Mijn Ierland
De pubs van Ierland
Heb je je weleens afgevraagd waarom de pubs van Ierland zo speciaal zijn? Hier lees je waarom ...
Er gaat niets boven een goede Ierse pub. De warmte en gesprekken die je tegemoetkomen als je vanuit de koude winteravond een gezellige pub vol vriendelijke gezichten induikt – dat is een gevoel dat niet in geld is uit te drukken. Of wat dacht je van een terras in de voorjaarszon, omringd door gelach en goede vibes.
Hier worden vriendschappen gevormd en herinneringen gemaakt. En het maakt niet uit waarheen je gaat op het eiland Ierland, dat gevoel van gastvrijheid laat het nooit afweten.
Je zou overal wel bij willen zijn! De oudste pub van Dublin stamt uit de 12e eeuw en heeft niemand minder dan James Joyce en Jonathan Swift geserveerd.
Condé Nast Travel: The Brazen Head in Dublin
P Egan's Bar in county Westmeath
'Daar is een pub voor': de ongewone pubs van Ierland
Geïnteresseerd in de Titanic? Of wil je misschien een spook ontmoeten? Waar je ook zin in hebt in Ierland, er is een pub voor.
Wat maakt een Ierse pub bijzonder? Het antwoord is eenvoudig: de mensen. Ga naar welke pub dan ook op het eiland en je zult zien dat elke pub zijn eigen excentrieke figuren heeft. Als je in een bar zit, duurt het niet lang voordat iemand een gesprek begint en je echt de humor en charme van de Ieren kunt ervaren.
Ervaar het aanstekelijke ritme van traditionele Ierse muziek in The Celt op Talbot Street in de stad Dublin. Kruip bij het haardvuur in de charmante Sean's Bar, die maar liefst teruggaat tot 900 n.Chr., in het hart van het eeuwenoude oosten van Ierland. Of geniet van de sfeervolle Crosskeys Inn in county Antrim, een van de oudste rietgedekte pubs in Noord-Ierland.
Eerlijk gezegd vind je overal geweldige pubs, van de prachtige stukken van de Wild Atlantic Way tot de kosmopolitische steden. En als je je wat hongerig voelt ... vele serveren heerlijk eten. Van smakelijke soep en versgebakken brood in Kyteler’s Inn in Kilkenny tot Murph’s Gastro Pub (titelhouder van beste culinaire pub) in de Derragarra Inn in Buttersbridge in county Cavan en de culinaire hoogstandjes van The Wild Honey Inn in county Clare: de eerste pub in Ierland die een Michelinster kreeg.
En één ding verbindt hen: het gevoel van gemeenschap, traditie en liefde voor verhalen vertellen is altijd aanwezig. Dus neem plaats, bestel een rondje en geniet van de pubs op het eiland Ierland.
L-R: Johnnie Fox's in county Dublin; The Brazen Head in de stad Dublin; Crown Liquor Saloon in Belfast; The White House in Kinsale in county Cork
