La Saint-Valentin sur l'île d'Irlande

Reliques de Saint Valentin à Dublin

La visite de reliques vieilles de près de 2 000 ans ne semble pas être un début prometteur pour une journée romantique, mais il s'agit des reliques de Saint Valentin lui-même, le saint patron des amoureux. Le sanctuaire de Saint Valentin dans l'église de Whitefriar Street, à Dublin est une visite incontournable lors d'un voyage à l'occasion de la Saint-Valentin. Des lettres d'amour, des fleurs et d'autres objets sont déposés à cet endroit sacré par des couples amoureux qui espèrent une longue et heureuse vie à deux.

La ville de Dublin propose une multitude de visites et d'activités romantiques. Si vous êtes fan de la série télévisée « Normal People », vous pouvez suivre les traces des jeunes amoureux Marianne et Connell et vous promener dans la magnifique enceinte de Trinity College Dublin. Puis, installez-vous confortablement dans l'ambiance chaleureuse d'un pub irlandais traditionnel, comme le Toners ou le Kehoes.

Pour le dîner, pourquoi ne pas déguster des huîtres irlandaises fraîches ? Après tout, on leur prête des vertus aphrodisiaques ! Le WILDE au Westbury sert de délicieuses huîtres de roche du Carlingford Lough. Pour une option plus abordable, essayez le Klaw, un petit restaurant d'huîtres et de crabes qui propose une « Oyster Happy Hour » de 17 à 18 heures.

Ensuite, que diriez-vous d'un petit verre ? Le Vintage Cocktail Club à Temple Bar est un petit endroit intime, et il propose une carte de cocktails de tous les âges, vraiment ! Il propose des boissons de tous les siècles, en commençant par les années 1400 et en remontant jusqu'à nos jours.

Faites ensuite de beaux rêves dans un hôtel de luxe comme The Shelbourne ou The Merrion. Pour des hébergements moins chers, jetez un coup d'œil aux hôtels Maldron, ou réservez The Dean, un hôtel-boutique branché doté d'un restaurant et d'un bar sur le toit qui offre une vue panoramique sur la ville.

Destinations romantiques en Irlande

L'île d'Irlande abonde en lieux de séjour romantiques. En Irlande du Nord, The Rabbit Hotel & Retreat est un joyau quatre étoiles avec un superbe spa à proximité de Belfast. Le Grand Central Hotel Belfast et le Fitzwilliam Hotel proposent des formules spéciales pour la Saint-Valentin au cœur de la ville.

Plus loin, la Newforge House dans le comté d'Armagh constitue une merveilleuse escapade à la campagne, et le Bishop's Gate Hotel est un point de départ idéal pour explorer la ville historique fortifiée de Derry.

À proximité du Wild Atlantic Way, l'hôtel cinq étoiles Adare Manor, situé dans le comté de Limerick, est un véritable bijou si vous avez envie de sortir le grand jeu ! Dans le cœur secret de l'Irlande, Castle Leslie Estate, dans le comté de Monaghan, est un domaine primé, isolé dans la magnifique campagne irlandaise. Et le Cliff House Hotel dans le comté de Waterford est un hôtel-boutique de bord de mer dans les Terres ancestrales de l'Est de l'Irlande, offrant une vue magnifique sur la baie d'Ardmore.

Quant aux attractions incontournables à visiter, l'abbaye de Kylemore, située dans la région sauvage du Connemara, mérite de figurer en tête de votre liste. Ce splendide édifice a été construit en « gage d'amour » par l'homme d'affaires Mitchell Henry pour sa femme Margaret dans les années 1870. Le Lough Ouler, dans le comté de Wicklow, est un autre site incontournable. Bien que l'on ne puisse accéder à cet endroit isolé qu'au prix d'une randonnée, vous serez récompensé(e) par une vue imprenable sur un lac en forme de cœur ! À Galway, faites une halte à la boutique Thomas Dillon’s, fabricant de la traditionnelle bague de Claddagh depuis 1750. La bague représente deux mains tenant un cœur surmonté d'une couronne, et est l'un des bijoux les plus romantiques d'Irlande.

Dinez en toute élégance

Aucune escapade de la Saint-Valentin ne saurait être complète sans un repas exceptionnel… ou trois ! Heureusement, en Irlande, vous n'aurez que l'embarras du choix. Vous pouvez opter pour le haut de gamme dans un établissement étoilé au guide Michelin tel qu'Aimsir dans le comté de Kildare ou savourer des fruits de mer locaux frais à Harry's Shack, en admirant des vues imprenables sur la côte de la Chaussée des géants. Et Paradiso à Cork est réputé pour être l'un des meilleurs restaurants végétariens d'Europe !

Pour célébrer cette fête comme il se doit, il convient de porter un toast. Si l'Irlande est connue pour ses pubs traditionnels au son de la musique irlandaise et à la chaleur des feux de cheminée, elle possède également une belle sélection de bars plus branchés. The Observatory au Grand Central Hotel de Belfast se présente comme un luxueux salon de spiritueux et offre une vue magistrale sur la ville du Titanic. Plus à l'Ouest, The Lamplight Wine Bar à Clifden, dans le Connemara, est le rêve de tout amateur de bon vin, avec son jardin où déguster un verre, sa terrasse et sa boutique.

Si vous préférez une simple pinte de « breuvage noir » ou encore une bière artisanale locale, jetez un coup d'œil aux pubs d'Irlande ici.