Hilden Brewery

Hilden Brewery is de oudste onafhankelijke brouwerij van Ierland. We zijn al meer dan 40 jaar actief en hebben in de laatste zeven jaar een tweede brouwerij, een bottellijn en een inbliklijn toegevoegd. Hierdoor kan Hilden elk aspect van productcontrole en kwaliteit controleren, van de maischkuip tot uw hand. We hebben nu de flexibiliteit om batches ambachtelijk bier te brouwen van 1000 tot 7000 liter. Elk recept is uniek en ik weet zeker dat u een bier vindt dat bij uw smaak past, van lichte lagerbieren tot stouts, traditionele rode ales en de altijd populaire IPA, Double-IPA en alles daartussenin. Zin in een Belfast Blonde of een Headless Dog? U weet waar u moet zijn! De originele brouwerij bevindt zich in de binnenplaats van Hilden House in de omgebouwde Georgian Stables. Naast de brouwerij is het koffiehuis The Stables, waar heerlijke thee, koffie, bakplaten en lunches worden geserveerd. Het verzorgt ook privéfeesten, conferenties, bruiloften en organiseert het hele jaar door fantastische evenementen, waaronder de maandelijkse Tap Rooms en Boozy Brunches. Brouwerijtours zijn beschikbaar op woensdag, donderdag en vrijdag om 12.00 uur. Ze omvatten een 45 minuten durende brouwerijtour met beide brouwerijen, lunch van traditionele Ierse stoofpot (veganistische stoofpot beschikbaar) en een selectie bieren voor £ 20.

Lisburn