7 duurzame activiteiten in Ierland
1
Kom alles te weten over zeewier
De gezonde eigenschappen van zeewier zijn in Ierland al generaties lang bekend. Om te weten waar je het kunt plukken en hoe je het kunt eten, wend je je tot The Sea Gardner: de expert uit county Waterford die kookdemonstraties, picknicks en workshops organiseert. Bij Atlantic Irish Seaweed in Derrynane in county Kerry geeft het echtpaar John en Kerryann cursussen en workshops over het vinden en toepassen van zeewier. En als je weer thuis bent, kun je de ervaring voortzetten met een badzakje van Atlantic Irish seaweed. Je legt het in je bad en voelt de zorgen van je wegdrijven ... zalig.
2
Langzaam avontuur in The Sperrins
Laat de moderne wereld achter je en ervaar de natuur in je eigen tempo met een Cycle Sperrins Slow Adventure-tocht door de Sperrin Mountains in Noord-Ierland. Onder begeleiding van een van de Far and Wild instructeurs kun je de kleurrijke omgevingen en natuurlijke bergformaties verkennen, voordat je lokale producenten ontmoet waar je na je avontuurlijke fietstocht kunt genieten van heerlijk, traditioneel, lokaal eten.
3
Kom in actie
Natuurlijk hoeft duurzaamheid geen langzaam tempo te hebben. Vaak is eropuit trekken in de natuur het verkwikkendste deel van je vakantie! Donegal Climbing is actief aan de ruige noordwestkust van Ierland. Je kunt er op spectaculaire plekken leren rotsklimmen en abseilen. Nog beter zijn de Leave No Trace-cursussen. Langs de kust van Antrim neemt de Sheans Horse Farm je mee naar het strand voor een onvergetelijk ruiteravontuur.
4
Ga 's nachts de golven op ...
Kun je je iets voorstellen dat net zo betoverend is als een met maanlicht overgoten trip op het water van West Cork? Dat is precies wat Atlantic Sea Kayaking biedt: helemaal opgaan in het natuurschoon van Ierland, compleet met de geur van wilde kamperfoelie in de lucht en buitenaards aandoende bioluminescentie, met de geruststelling dat je geen negatieve impact op de omgeving hebt. Atlantic Sea Kayaking is voorvechter van de lokale economie en ontwikkelt nog meer kajakroutes en Blueways op de Wild Atlantic Way.
5
Bezoek een schapenboerderij
Als je nog nooit een schaapherdershond aan het werk hebt gezien, dan heb je echt wat gemist! Dierenliefhebbers zullen blij worden van de gezonde kuddes schapen; hondenfans zullen worden gegrepen door de vaardigheden van de border collies; en cultuurfanaten zullen een kick krijgen van wat de herders al eeuwen zo goed doen. Ga naar Atlantic Sheepdogs in county Sligo, Irish Working Sheepdogs in county Wicklow of de Glenshane Country Farm in county Londonderry.
6
Eet en drink naar hartenlust
Ga mee met een rondleiding bij Wicklow Way Wines en je ziet de inzet voor de duurzame productie van eten en drinken. De wijn wordt gemaakt van uitsluitend gefoerageerd fruit of met fruit van erkende telers, en de restpulp wordt hergebruikt in microbiologische compost. Als je verder westwaarts reist, kun je een begeleide wandeling maken met DK Connemara Oysters in county Galway, jezelf trakteren op verrukkelijk Linnalla Irish Ice Cream van de boerderij van de familie Fahy of smullen van de bekroonde producten van het Burren Smokehouse in county Clare.
7
Als muziek in je oren
Een reis naar Ierland is nooit compleet zonder de liedjes, verhalen en treurdichten van de traditionele Ierse muziek. Luister naar de beste Ierse liedjes in het Doolin Music House, waar ze worden gespeeld zoals bedoeld: rond een knisperend haardvuur, met de zachte stemmen van de stamgasten op de achtergrond en de thee die bijna klaar is. Ontdek de traditionele muziekscene in Belfast in het gezelschap van muzikanten annex gidsen op de Belfast Traditional Music Trail of ga naar TradFest, een trad- en folkfestival dat elk jaar in januari plaatsvindt in Temple Bar, een van de levendigste wijken van Dublin.
3 manieren om duurzaam te winkelen
Fresh Cuts Clothing
Het Ierse merk Fresh Cuts komt uit Dublin en begon op de Cow's Lane Market met de verkoop van hun originele ontwerpen. Het is de missie van de eigenaren om 'ethisch verantwoorde en duurzame, dagelijkse basics van topkwaliteit te verkopen voor de gewone mens uit Dublin en daarbuiten'.
Ode To Earth
Deze fraaie winkel in Killarney in county Kerry is een groot voorstander van zo min mogelijk afval en milieuvriendelijke alternatieven, ook als het gaat om geschenken. Eigenaresse Caroline is moeder van drie kinderen die zelf in de praktijk brengt wat ze ook van anderen vraagt, ook in haar eigen winkel!
Refill Quarter
Refill Quarter werd in 2019 geopend aan Belmont Road in Belfast door drie vrienden, Susan McEwen, Alice Wilkinson en Phil Rankin. Ze willen iedereen inspireren om kleine, duurzame veranderingen in hun leven aan te brengen met hun zero waste, milieuvriendelijke winkel!