48 ore a Cork senza auto

Il primo giorno vorrai fare cose semplici e restare all'interno della città. Quindi, la prima cosa da fare è una passeggiata e ammirare i panorami e i suoni della città di Cork.

Avrai molte opzioni: puoi scegliere personalmente i percorsi e andare in giro da solo, oppure puoi provare uno dei tanti tour guidati.

Per un'idea generale della geografia e della storia della città, fai un salto al Cork City Ramble, oppure, se preferisci qualcosa di speciale, immergiti nel passato della città con il tour storico, oppure assaggia i suoi stuzzichini con un tour gastronomico. Qualunque cosa tu scelga, visitare a piedi la città di Cork è il modo perfetto per familiarizzare con questo luogo vivace e cosmopolita.

Mentre sei in giro, non perderti l'English Market. Ha bancarelle che offrono eccentrico abbigliamento vintage, ma la sua attrazione principale è il cibo. Troverai ogni sorta di prodotti dal tradizionale cibo di Cork alle prelibatezze di tutto il mondo. Una volta terminato lo shopping, fai una pausa in uno dei caffè del mercato e rilassati con un caffè.

Se desideri un pranzo veloce, avrai l'imbarazzo della scelta. Lo Spitjack è specializzato in pollo arrosto e deliziosi panini gourmet: il loro Reuben è davvero speciale, ma se desideri un piatto per affrontare una lunga giornata di passeggiate, fai il pieno di nutrienti huevos rancheros e sarai pronto a partire!

Se, invece, preferisci qualcosa di un po' più leggero, prova il Quinlan's Seafood Bar. Puoi gustare alcuni dei migliori fish and chips della città, oppure cozze fresche e chele di granchio: una tappa imperdibile se adori il pesce.

La Crawford Art Gallery vanta una straordinaria gamma di opere d'arte visive storiche e contemporanee, dai dipinti del XVIII secolo alle installazioni video. L'ingresso è gratuito e, se hai voglia di una serata culturale, al giovedì si organizzano tour serali. 

Un'altra attrazione è la Cork City Gaol. Questo edificio simile a un castello è una meraviglia archeologica: passeggiare tra le ali della prigione è un'esperienza surreale e memorabile. La storia della prigione è presentata in modo talmente informativo e interessante che tutta la famiglia ne trarrà qualcosa.

Ultimo, ma non per questo meno importante, il Butter Museum. Anche se un museo dedicato al burro potrebbe non sembrare un'attrazione, si rivela un obiettivo affascinante attraverso il quale è possibile comprendere la storia commerciale, sociale e nazionale dell'Irlanda. E sì, ogni mercoledì e sabato si svolgono dimostrazioni della produzione di burro.

È stata una giornata lunga, quindi vorrai rilassarti. Se hai un paio di ore libere, fai un salto a Oliver Plunkett Street per fare shopping, oppure bevi una pinta di birra a The Oliver Plunkett, An Bodhrán o The Hi-B Bar.

Non perderti il vicino Crane Lane Theatre, questo luogo retrò propone musica dal vivo sette sere alla settimana, spettacoli teatrali e numerosi bar e giardini della birra: il luogo perfetto per i tuoi divertimenti serali.

A cena, prova Electric. Questo luogo fantastico offre un po' di tutto: sushi, katsu curry e la bella bistecca wagyu fillet. Ma la sua attrazione principale sono i cocktail, il cui ampio menu spazia in tutti i gusti: dal mango al melone, dalle mele al caffè. Se non sei sicuro della scelta da fare, il cordiale staff sarà lieto di guidarti.

Come sistemazione puoi sempre contare sul Clayton Hotel per un'esperienza elegante e rilassante a 4 stelle. È in posizione perfetta vicino a Oliver Plunkett Street, con camere spaziose e vista sul fiume Lee. Preferisci un posto di lusso? Prova l'Hayfield Manor. Questo hotel a 5 stelle offre camere accoglienti con vista su uno splendido giardino privato e rilassanti trattamenti benessere.

Se desideri un tocco più personale, prova lo Shandon Bells Bed & Breakfast. Con le camere degli ospiti adagiate sulle rive del fiume Lee, vivrai il relax rurale nel cuore della vivace città. Goditi le camere accoglienti e gusta la deliziosa colazione continentale che ti verrà preparata per il giorno successivo.

Hai esplorato i panorami della città di Cork, ora è il momento di avventurarti più lontano. Dirigiti alla Kent Station e salta sul treno diretto alla cittadina portuale di Cobh. I treni arrivano regolarmente e impiegano solo 25 minuti, quindi sarai lì in pochissimo tempo.

Dal momento che hai tutta la giornata a disposizione, prenditi il tempo per visitare Spike Island. Situata all'interno del porto di Cork, questa leggendaria isola è testimone di oltre 1.300 anni di storia irlandese.

Lo Spike Island tour prevede un tragitto in traghetto, seguito da un tour a piedi guidato dei siti dell'isola con un cantastorie. Spike Island vanta una storia incredibilmente ricca, iniziata come monastero nel VII secolo e poi trasformata in una fortezza militare e, infine, in una prigione che è stata operativa fino agli anni '80. Non sottovalutare il fatto che questo sia uno dei luoghi più ricchi di storia dell'isola d'Irlanda. Un buon modo per iniziare la giornata, eh?

Avrai superato il mal di mare sul traghetto e avrai scoperto i misteri di Spike Island, perciò sentirai i morsi della fame!

Il Jacob’s Ladder al The WatersEdge Hotel è una buona scelta se desideri un pranzo in un'atmosfera rilassata. Essendo così vicini al mare, avrai voglia di provare il chowder di pesce o il fish and chips, ma questa caffetteria vanta anche una vasta scelta di altre prelibatezze. Uno dei punti di forza della location è la vista sul porto di Cork e su Spike Island, così potrai rilassarti gustando il pranzo e ammirando le navi in arrivo.

Se sei da queste parti tra mercoledì e domenica, fai un salto all'Ellen’s Kitchen per un pranzo delizioso, come un sostanzioso panino alla bistecca, o le torte di pesce fatte in casa da Ellen. Se hai voglia di qualcosa di più dolce, avrai l'imbarazzo della scelta tra una gamma di torte appena sfornate, da abbinare a un caffè di Maher tostato a km 0.

Sfrutta il resto del pomeriggio per visitare alcune delle altre grandi attrazioni di Cobh. Il Cobh Heritage Centre è il luogo perfetto per iniziare: racconta infatti la storia dell'emigrazione irlandese e ospita numerose mostre ricche di pathos. Scoprirai com'era la vita a bordo delle "casse da morto" che portarono gli emigranti alla loro nuova vita e ascolterai la storia di Annie Moore, la prima persona a sbarcare a Ellis Island negli Stati Uniti.

Il Titanic è fortemente collegato a Belfast, ma Cobh è stato l'ultimo scalo prima del suo tragico viaggio inaugurale. Questo episodio è commemorato nel'attrazione turistica Titanic Experience, che racconta le storie dei passeggeri attraverso i loro racconti come testimoni oculari. Al tuo arrivo, riceverai una cartolina con il nome di uno dei veri passeggeri del Titanic. Ti troverai quindi a rivivere la sua esperienza durante il viaggio, che si rivelerà una situazione commovente.

Se l'eredità culturale e la storia sono un po' troppo impegnative per i tuoi gusti, prova il Fota Wildlife Park. Situato sull'omonima isola, si raggiunge in appena 10 minuti di treno e lì potrai incontrare diversi di animali provenienti da tutto il mondo. Puoi passeggiare a tuo piacimento nel parco e ammirare i vari animali, oppure andare con una guida e dar da mangiare a giraffe, rinoceronti, pinguini e, se sei coraggioso, perfino alle tigri!

Torna a Cobh e rilassati con una cena. Il Quay’s Bar and Restaurant si affaccia sulla splendida vista del porto e offre un menù variegato, a prezzi ragionevoli. Come al Jacob's Ladder, avrai voglia di gustare la sua offerta di pesce: le sue capesante rosolate a fuoco lento sono fantastiche. Ma di sicuro ce n'è per tutti i gusti.

Un'altra possibilità è il Titanic Bar and Grill. Prova questa opzione se desideri un pasto veloce e che ti sazierà come le gustose alette piccanti, le patatine fritte o un buon hamburger per concludere la giornata. Questo luogo è ricco di atmosfera, quindi se ne hai voglia, annaffia la tua cena con una pinta di Guinness e ammira il porto al tramonto.

Se hai tempo prima dell'ultimo treno per la città di Cork, fai un salto al Kelly’s Bar, oppure dirigiti al Mutton Lane in città per un drink finale e riflettere su un viaggio ricco di ottimo cibo e splendidi panorami.