Soggiorni in appartamento
A volte, non c'è niente di meglio della libertà personalizzata di una vacanza in appartamento
Forse più di qualsiasi altro tipo di alloggio, una struttura con angolo cottura promette un soggiorno vario, in totale libertà e perfettamente personalizzabile. Quindi, se sceglierai un soggiorno in appartamento, troverai sicuramente qualcosa di centrale, isolato, semplice o splendido proprio come desideri!
Scegli una sistemazione presso The Cottages a Bettystown, nella contea di Meath, questi cottage di 300 anni, un tempo abitati dai pescatori, sono oggi splendidi alloggi con angolo cottura sulla spiaggia; il cottage in riva al mare con tetto di paglia che si affaccia su Omey Island nel Connemara; o i pittoreschi Mamore Cottages sulla penisola di Inishowen per soggiorni meravigliosi e tradizionali. Forse ti innamorerai della tranquillità dei lodge in riva al lago del Lough Erne Resort a cinque stelle? O forse ti lascerai incantare da un panorama mozzafiato sul Belfast Lough dalla Blackhead Lightkeeper’s House? Nessuno di questi edifici è uguale all'altro, ma entrambi sono la perfetta casa lontano da casa.
Un soggiorno in autonomia
Per i gruppi numerosi, la ristorazione indipendente è la soluzione giusta. Ma ciò non significa che devi accontentarti di una vecchia sistemazione standard: Ballyportry è una torre gaelica del XV secolo che può ospitare fino a otto persone, mentre la lussuosa Blackrock Beach house, che può ospitare fino a 14 persone, si trova proprio sul lungomare nella pittoresca Portrush.
La soluzione opposta invece è una fuga per due. Il Batty Langley Lodge, con le sue torrette in pietra e le finestre ad arco gotiche, è l'ambientazione ideale per un viaggio romantico, così come l'accogliente e riservata torre Barbican, nella contea di Antrim, con la sua saracinesca sospesa su un ponte sopra il fiume Glenarm. I lodge e le ville in riva al lago del Finn Lough, nel Fermanagh, promettono una vacanza tranquilla mentre ti lasci coccolare nel centro benessere della struttura e ti godi l'ambiente naturale e incontaminato.
Mamore Cottage, contea di Donegal
Preparati da mangiare!
Se sei in un appartamento, vorrai rifornire la tua dispensa di cibo delizioso, quindi sfrutta al meglio le specialità locali. Fai un tour delizioso di un affumicatoio e aggiungi qualche leccornia al tuo frigorifero; infine, non dimenticarti di visitare i mercati agricoli locali. Se ti trovi nei pressi di Belfast, visita il premiato St George’s Market (dal venerdì alla domenica) o, se sei nella città di Cork, scopri i sapori unici dell'English Market.
Assaporare le delizie locali è un must anche se decidi di mangiare fuori. Ad Armagh, troverai la mela di Bramley, a Cork, trippa, drisheen (sanguinaccio) e crubeens (zampe di maiale), in Irlanda del Nord, invece, devi assolutamente provare l'Ulster Fry, unica per la sua focaccia di soda, mentre nella Repubblica d'Irlanda, la full Irish fry.
Infine, ma non per questo meno importante, ricorda: molti soggiorni con in appartamento sono più adatti agli animali domestici rispetto agli hotel, quindi potrai condividere la tua avventura con il tuo amico a quattro zampe!
Barbican Gatelodge, contea di Antrim
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