Golf, cibo e cultura nel nord est d'Irlanda

Se sei stato rinchiuso in aereo o in auto per diverse ore, la prima cosa da fare è sgranchirti le gambe, e non c'è modo migliore delle nove buche del magnifico County Louth Golf Club.

Descritto da Golf Digest come "uno spaccato di come dovrebbe essere il golf", questo campo è tanto vario quanto impegnativo, con ogni buca che presenta una diversa sfida. Se amici e familiari non hanno voglia di giocare a golf, possono ammirare i magnifici panorami delle Cooley and Mourne Mountains, oppure visitare il caratteristico villaggio di Baltray.

Quando avvertirai i morsi della fame sul campo da golf, recati alla club house per un rapido pasto. Qui devi assaggiare i famosi scampi di Clogherhead, ma se il pesce non è la tua passione puoi rifocillarti con un sostanzioso panino con bistecca. Buon appetito!

Dopo il tranquillo e sereno villaggio di Baltray, l'epica vista della Killeavy Castle Estate sarà una magnifica sorpresa. Circondata da 350 acri di boschi e giardini recintati, questa dimora di campagna sembra essere stata trasportata nel passato. Ma ti aspetta una lunga serata, perciò riposati e preparati.

Se vuoi davvero rilassarti, devi provare il Killeavy’s forest bathing. Con una combinazione di meditazione guidata e respirazione controllata, i suoni e i panorami della natura ridurranno lo stress, rigenerandoti.

E ora il momento più bello della giornata: la cena! E a Killeavy hai davanti a te un pasto davvero speciale. Il suo menu degustazione da sette portate riunisce alcuni dei migliori prodotti della zona e di tutta l'isola. Profumato agnello brasato, una generosa insalata di pesce e un filetto di manzo Longhorn sono solo alcune delle prelibatezze del menù: un banchetto degno di un re!

Ci auguriamo che tu abbia trascorso una rigenerante notte di sonno nelle sontuose camere del Killeavy, perché ti aspetta una lunga giornata! Il primo punto all'ordine del giorno, naturalmente, è un rapido 9 buche, e Warrenpoint è imperdibile.

Questo vasto parkland è circondato dalle altissime Mourne Mountains e dall'incontaminato Carlingford Lough, ma non lasciarti distrarre dai panorami: il golf è una sfida feroce. In particolare "Cloughmore", l'ottava buca par four ha un tee shot che passa sull'acqua, seguito da un approccio cieco al green: non è certo per i deboli di cuore!

Dopo una piacevole mattinata di golf, è giunto il momento di entrare nel mondo del Ghiaccio e del Fuoco, Westeros!

Uno degli aspetti migliori della serie di successo della HBOs, il Trono di Spade, basato sugli apprezzatissimi romanzi di George RR Martin, è il modo in cui ha dato vita al mondo di Westeros. Gli studi Linen Mill di Banbridge hanno svolto un ruolo chiave nella sua realizzazione. Il loro Game of Thrones Studio Tour svela tutto ciò che ha reso quel mondo così avvincente: dai caratteristici concept artistici ai meravigliosi arredi e set.

Quindi, trasforma il tuo ferro nove in una spada di acciaio di Valyria e scopri i Sette Regni...

Dopo una lunga giornata, raggiungi il Titanic Hotel Belfast nel cuore del Titanic Quarter. L'edificio, un tempo sede dei costruttori navali Harland and Wolff, è il più autentico Titanic Hotel disponibile. L'edificio storico ospita oltre 500 opere d'arte e fotografie, oltre a camere art déco che bilanciano il lusso storico con il comfort moderno.

Ma prima di rilassarti per la serata, fai un salto sul fiume Lagan e visita la Great Room, il sontuoso ristorante del Merchant Hotel. Dagli eleganti interni vittoriani alla splendida cucina premiata con 2 Rosette AA, questa è un'esperienza che trasuda classe. Se hai voglia di un pasto più informale, entra nel Cloth Ear lì accanto: questo pub irlandese in stile tradizionale è perfetto per un paio di drink o un buon pasto, il modo ideale per rilassarti al termine di una lunga giornata...

Dal momento che hai dormito nel Titanic Quarter, è giusto vedere cosa offre. Se desideri visitare il maggior numero possibile di luoghi di interesse, partecipa al Lagan Legends Walking Tour. La guida turistica Donal, legata al Titanic Quarter da tre generazioni, ti condurrà attraverso il Maritime Mile, ammirando luoghi come i Titanic Slipways, gli scali di alaggio del Titanic e la SS Nomadic, l'ultima nave rimasta al mondo della White Star Line.

Se ti avanza un po' di tempo, visita il Titanic Quarter, il Titanic Belfast, e fai un tour interattivo e coinvolgente della storia della Nave dei sogni. Oppure, se sei stanco, torna al Titanic Belfast Hotel per sorseggiare un tè pomeridiano!

Hai provato un po' di tutto durante il tuo soggiorno, ma non dimentichiamo la cosa più importante: il golf! L'Holywood Golf Club, dove Rory McIlroy è di casa, unisce un classico campo da golf a strutture all'avanguardia, offrendo inoltre alcuni dei panorami più incredibili che Belfast possa offrire. Hai un'intera giornata di tempo, quindi completa rapidamente nove buche, mangia un boccone al Restaurant 1904 e avventurati più a sud. Il tuo viaggio non è ancora terminato!

Al centro di una splendida tenuta di 607 ettari nella Boyne Valley, troverai Slane Castle. Se arrivi qui abbastanza presto, avrai molte possibilità per riempire il pomeriggio. Ci sono tour a piedi per visitare la tenuta e un tour del castello per scoprire la storia della famiglia Conyngham che risale al 1703, ma soprattutto non devi perderti il tour della distilleria.

Il tour che si svolge nelle stalle del castello che ha ben 250 anni, è caratterizzato da talentuosi cantastorie che ti faranno scoprire la storia del castello stesso e ti illustreranno l'antica arte della produzione del whiskey. Scoprirai il processo alla base della famosa miscela a tre botti e scoprirai i sapori e gli aromi unici di ogni whiskey. Certo... ci sono modi ben peggiori per trascorrere un pomeriggio in vacanza!

Stiamo per concludere il nostro viaggio, quindi dobbiamo finire in bellezza. In che modo? Nel cuore di Dublino, FIRE Steakhouse and Bar offre piatti pregiati in un ambiente opulento. Quale modo migliore per riflettere su tre giorni di golf, storia e cultura se non una deliziosa bistecca Irish Hereford frollata per 35 giorni, in una splendida sala da pranzo del XIX secolo con soffitti alti. Una commiato da re per un viaggio memorabile...