Kinnegar Brewing

Le radici di Kinnegar Brewing sono profondamente radicate nelle colline e nei campi della contea di Donegal nord-orientale. Dal 2017, Kinnegar Brewing produce la sua birra al K2, una moderna struttura a Letterkenny. Mentre il tintinnio delle bottiglie che escono dalla linea non si mescola più al belato delle pecore dei campi circostanti, l'etica della fattoria al centro di ciò che fa Kinnegar Brewing rimane invariata. Le birre sono non filtrate, non pastorizzate e gassate naturalmente da lieviti amici durante il processo di fermentazione. Nel 2022 Kinnegar Brewing ha aperto la sua K2 Taproom dove i visitatori sono invitati a gustare birre e tour informativi del birrificio. Le birre Kinnegar Brewing sono anche ampiamente disponibili nella zona e in tutta Irlanda in bottiglia, lattina e alla spina.

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