Wee Buns Cookery School

Wee Buns si trova a soli 45 minuti da Belfast e a cinque minuti dallo svincolo 15 sulla M1, ma guidando lungo la tranquilla strada di campagna fino alla nostra casa e alla scuola di cucina, non potresti sentirti più lontano dalla vita cittadina. Le nostre lezioni rilassate e amichevoli si svolgono in una cucina appositamente costruita alla periferia di Moy, nella contea di Tyrone. Siamo circondati da campi verdi e ondulati, viste sulle montagne Sperrin e sulle colline di Belfast e un bellissimo giardino pieno di fiori, meli e susini e orti, che riflettono la passione della proprietaria Mary Anne Mackle per i prodotti locali. Questo amore per gli ingredienti locali e stagionali si estende a Wee Buns; dalla farina biologica macinata a pietra nelle nostre lezioni di panificazione, al cremoso burro nordirlandese e al rabarbaro fresco ricco di sapore nei nostri corsi di pasticceria e panificazione primaverile. Che tu sia un principiante della panificazione o un cuoco casalingo esperto, abbiamo lezioni pratiche e dimostrative adatte a te e ricette da portare dalla nostra cucina alla tua. Impara a cucinare la stagione, scopri le abilità di panificazione tradizionali irlandesi preparando i soda farl su una piastra appartenuta alla nonna di Mary Anne, oppure visita il vicino frutteto di Armagh dello zio e ascolta i racconti locali prima di tornare a Wee Buns per preparare dolcetti alle mele Bramley. Con l'aiuto di Mary Anne, che si è formata come chef in ristoranti stellati Michelin e alla rinomata Ballymaloe Cookery School e ha gestito una bancarella che vendeva dolci e marmellate al St George's Market di Belfast, porterai la tua cucina e pasticceria quotidiana a un nuovo livello. E la parte migliore? Tutto ciò che preparerai durante la lezione potrai portarlo a casa! Possono essere organizzate lezioni per gruppi privati. Invia un'e-mail a info@weebuns.com per richieste. Scopri di più >>>

Attrazione

Dungannon

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