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Lough Neagh ospita la più grande pesca di anguille selvatiche in Europa e supporta anche stock sostenibili di altre specie di acqua dolce di alta qualità, tra cui pollan, persico e trota dolaghan. Lough Neagh Eel ha ottenuto lo status di Denominazione Protetta UE (IGP) nel 2011, il primo prodotto Irlanda del Nord a ricevere l'accreditamento e nel 2018 Lough Neagh Pollan ha ottenuto un accreditamento simile (DOP). I pescatori locali utilizzano pratiche tradizionali e sostenibili tramandate di generazione in generazione per portare i prodotti premiati ai consumatori in tutta Europa. Il centro visitatori della cooperativa, di recente apertura, sta riscuotendo molto successo tra i turisti locali e internazionali con la sua panoramica informativa sull'industria della pesca sul Lough e sulle specie che vi si trovano, tra cui l'epica migrazione di 6.000 km di anguille da e verso il Mar dei Sargassi nell'Oceano Atlantico settentrionale. La cooperativa è desiderosa di espandersi in hotel e ristoranti in tutto il Regno Unito e in Irlanda. Le anguille possono essere acquistate presso la sede centrale della Cooperativa a Toomebridge, ma è necessario prenotare in anticipo per il prodotto fresco durante la stagione (da maggio a novembre). Il prodotto di anguilla congelato è disponibile in qualsiasi momento. Il prodotto fresco di altre specie dipende dalla stagionalità, ma è disponibile anche il prodotto congelato. È possibile assaggiarlo in una serie di ristoranti e ordinarlo tramite i più grandi distributori di cibo per il settore della ristorazione. I tour pubblici prenotati in anticipo si svolgono l'ultimo venerdì di ogni mese. Se sei un singolo o un gruppo più piccolo di 2-5 persone, ti consigliamo di prenotare il nostro tour pubblico prenotato in anticipo. La durata del tour può variare a seconda del tipo di tour selezionato. Consigliamo ai gruppi di turisti di prevedere 1 ora e 30 minuti per la visita, lasciando tempo sufficiente per godersi l'esperienza.
Attrazione
Toomebridge
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