Ballyvolane House

Ballyvolane House è una casa d'epoca a conduzione familiare. La casa fu originariamente costruita nel 1728 per un Lord Chief Justice of Irlanda, Sir Richard Pyne, come una classica casa georgiana e modificata 120 anni dopo in uno stile all'italiana. La casa è situata in una tenuta di idilliaci giardini e parchi. Essendo a soli 30 minuti di auto a nord di Cork City ea tre ore di auto da Dublino, Ballyvolane è altamente accessibile. Il soggiorno, la sala da pranzo e sei camere da letto lussuosamente arredate hanno vista su giardini formali, parchi e laghi di trote. Tutte le camere per gli ospiti del Ballyvolane sono arredate individualmente e decorate con gusto. Ogni camera dispone di set per la preparazione di tè e caffè, Wi-Fi, televisione e un'ampia selezione di libri e riviste. Tutte le camere sono dotate di bagno privato, alcune delle quali hanno una grande vasca antica. Il cibo a Ballyvolane è in stile country house ed è meticolosamente preparato dallo chef della casa. I menù sono ricchi di ottimi arrosti, pesce d'acqua dolce e salata e selvaggina di stagione, accompagnati da verdure e frutta di produzione propria. Ballyvolane House ospita anche il pluripremiato Bertha's Revenge Gin, il primo gin da latte d'Irlanda che rispecchia la filosofia field to fork praticata a Ballyvolane House. Per intrattenere i più piccoli, ci sono vasti terreni in cui perdersi, una casa sull'albero in cui giocare, boschi da esplorare, galline da nutrire, uova da raccogliere, asini da accarezzare e molti altri divertimenti nelle vicinanze come il Fota Wildlife Park, il castello di Blarney e la fattoria aperta di Leahy.

Attrazione

Cork