Chapter One Restaurant

Il ristorante Chapter One è stato aperto nel febbraio 1992 con i co-proprietari Ross Lewis e Martin Corbett. Si trova nel seminterrato del Dublin Writers Museum in Parnell Square, nel centro di Dublino. Situato vicino al teatro The Gate, questo è il luogo ideale per un pasto pre-teatro perfetto con un'esperienza lussuosa e rilassante. Gestito da un team eccezionale che include il capo chef Garrett Byrne, il direttore del ristorante Declan Maxwell e il sommelier Ian Brosnan. Lo stile di cucina ha una forte influenza francese con un buon senso di autenticità irlandese attraverso l'uso di prodotti biologici e artigianali coltivati localmente. Sin dalla sua apertura, Chapter One e i suoi team sia in cucina che nel ristorante hanno ricevuto numerosi premi sia per il servizio che per il cibo.

Attrazione