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Irlanda: terra del cioccolato!
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Butlers Chocolate Cafe, Wicklow Street, Dublino
1. Butlers Experience, contea di Dublino
Ti piace il cioccolato? A noi sì. Tanto. Indiscutibilmente il fornitore della migliore cioccolata calda in Irlanda, Butlers, ci nutre di felicità che sa di cacao da ben 90 anni. E se vuoi scoprire il segreto di queste delizie dolci, lisce e setose (che ti faranno venire l'acquolina in bocca), fai un salto alla Butlers Chocolate Experience a soli 20 minuti dal centro di Dublino. Non sai cosa ti riserva questa esperienza? Dai un'occhiata al sito web per maggiori dettagli e per conoscere la disponibilità del tour.
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The Chocolate Manor
2. The Chocolate Manor
Situato a Castlerock, sulla costa dell'Irlanda del Nord, il Chocolate Manor offre ai visitatori esperienze pratiche e laboratori guidati dal capo cioccolatiere Geri Martin. A deliziate il tuo palato, una serie di prelibatezze artigianali di lusso, tra cui tartufi al cioccolato e lecca lecca. Cerchi il regalo perfetto? Perché non provi una delle loro Chocolate Postcards Bars (cartoline di cioccolato), personalizzabili con messaggi e motivi a scelta per un regalo davvero unico?
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Wilde Irish Chocolates, contea di Clare
3. Wilde Irish Chocolates, contea di Clare
La Wilde Irish Chocolates, che oggi ha una fabbrica situata sulle rive dell'incantevole Lough Derg, è nata nella cucina di Patricia e Con Farrell nel 1997. Scopri la storia della fabbrica, dai suoi umili inizi al perfezionamento del processo "dalla fava alla barretta" in un entusiasmante tour, e lasciati inebriare dagli irresistibili profumi dei deliziosi cioccolatini... Per un trattamento ancora più dolce, prova l'esperienza Taste & Make e crea la tua barretta di cioccolato personalizzata che potrai portare a casa. Ma, prima di andartene, fermati all'Hot Chocolate Café e scegli tra le 8 diverse varietà di cioccolata calda tutte da gustare.
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The Chocolate Garden, contea di Carlow
4. The Chocolate Garden, contea di Carlow
Trova il tuo biglietto d'oro proprio come Charlie Bucket e scopri le fasi del processo di produzione del cioccolato al The Chocolate Garden. Dalla coltivazione del cacao al complesso compito di modellare un uovo di Pasqua, fino a sgranocchiare diversi tipi di cioccolato pregiato durante il tour, dopo questa esperienza ti sentirai un vero intenditore di cioccolato. Avrai persino l'opportunità di creare e decorare il tuo cioccolato da gustare a casa. Se riesci ad aspettare...
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NearyNógs, contea di Down
Fondata nel 2011 nei pressi delle fantastiche Mourne Mountains, è la prima azienda produttrice di cioccolata artigianale dell'Irlanda del Nord. La fabbrica si concentra da sempre sulla sostenibilità, per questo di recente è passata all'energia solare, oltre a scegliere le fave di cacao di produzione etica e a sostenere i coltivatori di cacao. Puoi prenotare una Master Craft Chocolate Experience per scoprire il processo completo di arrostimento dei semi, la raffinazione a pietra e il temperaggio che trasforma queste fave di cacao in deliziosi cioccolatini, tartufi, fudge e molto altro. Puoi anche trovare prodotti senza latticini, senza glutine e senza zucchero, così nessuno resterà a bocca asciutta!
Come preparare il tuo uovo di Pasqua in casa
Ingredienti:
1 palloncino di medie dimensioni (assicurati che la gomma sia abbastanza spessa, altrimenti il palloncino potrebbe scoppiare!)
Nastro adesivo
600 g di cioccolato al latte
400 g di cioccolato bianco
Colorante alimentare giallo
Caramelle a scelta
Alcune pastiglie di cioccolato bianco grandi per coprire il foro
Metodo:
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Preparare un uovo di Pasqua