Ah Galway! Una bellezza bohémien che sembra un gioiello sulla frastagliata costa occidentale d'Irlanda. Questa è una città che ha molto da offrire. AMA i festival. Vanta un'affascinante storia ricca di intrighi e romanticismo. È il punto di partenza ideale per scoprire la bellezza mozzafiato del Connemara, le leggendarie Aran Islands e i 2.500 km della Wild Atlantic Way, un elettrizzante itinerario costiero che ti porterà dal Donegal a nord al Cork a sud.
Inoltre, c'è un calendario di fantastici festival ed eventi che celebrano di tutto, dal cinema al cibo. Ma se vuoi davvero farti un'idea di quanto sia fantastica Galway, c'è un festival che non vorrai certo perderti...
Galway International Oyster and Seafood Festival (27-29 settembre)
È il più antico festival delle ostriche del mondo, oltre a essere il più famoso festival irlandese a livello internazionale, dopo il giorno di San Patrizio, s'intende! Il 64° Galway International Oyster and Seafood Festival si svolge durante l'ultimo fine settimana di settembre per festeggiare il ricco raccolto annuale di ostriche di Galway.
Ireland’s longest-running and greatest gourmet extravaganza
The Rough Guide, '50 thing to do before you die'
Quello che è iniziato con soli 34 ospiti nel suo primo anno, ora vede più di 22.000 visitatori recarsi in città per partecipare a uno dei più grandi eventi sociali d'Irlanda. Durante il fine settimana, il festival tiene i campionati di apertura delle ostriche irlandesi e mondiali, che vede i migliori sgusciatori di ostriche sfidarsi per il titolo di campione irlandese e mondiale. Guarda i professionisti in azione mentre assaggi ostriche succulente e gusti deliziosi piatti a base di pesce. Puoi prenderti tutto il tempo che vuoi, non c'è bisogno di affrettarti quando i sapori sono così ricchi!
Ma la festa non finisce qui...
Oltre ai festeggiamenti per le ostriche, potrai aspettarti parate, itinerari alla scoperta della cucina di mare e persino un ballo in maschera del martedì grasso. Infatti, i frutti di mare che ti circondano sono così deliziosi che ci sono due itinerari dedicati a mostrarteli: il Bay Coast Seafood Trail, che visita i migliori ristoranti e produttori di pesce di questa parte dell'Atlantico, e il Galway Oyster Festival Seafood Trail, che ti conduce nei luoghi della città in cui servono un pesce così fresco che sembra saltato direttamente dal mare al tuo piatto.
Cibo fantastico, tanto divertimento e il caloroso benvenuto della gente del posto, il Galway International Oyster and Seafood Festival è sicuramente un evento imperdibile.