Contea di Donegal: dove mangiare

Prova a parlare di chowder da queste parti e alla gente verrà in mente un solo luogo: il Nancy's Barn. E, con il titolo di World Seafood Chowder Champions, non sorprende che gli avventori arrivino da lontano per assaporarlo!

Questo bistrò premiato del XIX secolo si trova nel cuore di Ballyliffin ed è rinomato per il suo delizioso cibo, lo staff amichevole e la calorosa accoglienza. Dopo esserti riempito la pancia, riempiti anche gli occhi con il panorama dalla vicina Pollan Beach oppure mettiti alla prova al Ballyliffin Golf Course, il campo che ha ospitato un'edizione degli Irish Open.

Il Kealy’s Seafood Bar si affaccia sul porto della cittadina di pescatori di Greencastle, quindi al posto d'onore nel menù troverai un pesce incredibilmente fresco. Che ne diresti di platessa alla griglia, sogliola al limone, pesce San Pietro e nasello al vapore con salsa allo zafferano?

Essendo un'impresa familiare, l'atmosfera è rilassata e amichevole, e la famiglia Kealy utilizza i pesci e i molluschi forniti direttamente dai pescherecci rientrati in porto. Come la marea, il menù varia secondo la stagione, con piatti accompagnati da prodotti a km 0.

All'interno di questo caratteristico cottage dal tetto di paglia si cela un luogo pieno di carattere, chiamato The Singing Pub (Síbín Ceoil). I visitatori vengono accolti dai fuochi scoppiettanti dei caminetti e comode sedute da cui ascoltare estemporanee sessioni di musica live.

Il cibo è semplice ma sostanzioso, qui un piatto di pesce è servito con un accompagnamento di molluschi, capesante, chele di granchio e gamberetti. E con cosa mandare giù un banchetto del genere, se non con una pinta cremosa di Guinness? Di certo non ti alzerai con la fame!

Per una cucina irlandese contemporanea con un tocco francese entra al Lemon Tree Restaurant di Letterkenny, un luogo che fa pubblicità alla contea di Donegal non solo per i suoi meravigliosi paesaggi, ma anche per i suoi prodotti incomparabili.

I prodotti del Donegal sono la colonna portante di questi piatti e, con i deliziosi cibi locali come il croccante pane a lievitazione naturale dell'An Sourdough Beatha, il pesce fresco di Killybegs e le birre artigianali della Donegal Brewing Company, non c'è da stupirsi che i turisti arrivino a frotte.

Nei pressi dell'incantevole faro di Fanad, sorge la Lighthouse Tavern, il bar più a nord di questa penisola spazzata dai venti.

Non farti ingannare dalla facciata anonima: all'interno scoprirai un mondo di persone socievoli e classiche delizie da pub che ti ricaricheranno per affrontare il viaggio.

Se vuoi provare l'esperienza di una cena di lusso, prenota un tavolo all'Harvey's Point,  premiato come miglior ristorante d'hotel agli Irish Restaurant Awards. Questo elegante palazzo si affaccia sul caratteristico Lough Eske regalandoti un panorama davvero suggestivo.

Raccomandiamo il delizioso menù degustazione che comprende piatti squisiti come la lombata di agnello con gamberi grigi, finocchi, cetrioli e capperi. Oppure, per un'atmosfera ancora più rilassata, fai un salto all'Harvey's Bar and Terrace e scegli un menù Sunday Carvery.

Nel tuo viaggio verso le scogliere Slieve League, fermati al Kitty Kelly’s Restaurant. Nell'antico edificio costruito 200 anni fa, che un tempo era una casa di campagna, potrai gustare prelibatezze come tagliatelle al pesce, ossobuco e il tradizionale stufato irlandese.

Fermati per una bevuta al bar al piano di sotto oppure concediti un pasto al ristorante dai decori floreali: questo localino ti riempirà il cuore con nuovi ricordi e lo stomaco con delle vere prelibatezze!

Con i venti che soffiano e il suono delle onde dell'Atlantico che ti risuona nelle orecchie, il caratteristico carretto del caffè a tre ruote conosciuto come Caffe Banba dà il benvenuto a coloro che esplorano la selvaggia Malin Head.

Da aprile a settembre, quest'attività a conduzione familiare ti raggiunge ovunque tu sia per rinfrancarti con un caffè fatto come si deve o una cioccolata calda, il tutto accompagnato da una selezione di dolci appena sfornati.