La mia Irlanda
Ops... nessuna connessione a Internet
Puoi aggiungere voci alla tua bacheca anche mentre sei offline. I nuovi consigli di viaggio verranno visualizzati solo quando tornerai online.
Le voci prive di una collocazione fisica non compaiono nella vista mappa.
Sembra che la tua bacheca sia vuota
Immagine di copertina per la raccolta
Visibile alle persone con cui decidi di condividere la tua bacheca
Creare un account?
Accedi a La mia Irlanda da tutti i tuoi dispositivi effettuando l'accesso.
Geolocalizzazione
- Visualizza pacchetti e offerte nelle vicinanze
- Scopri idee di viaggio in base alla tua posizione
- Ottieni previsioni meteo locali e informazioni essenziali
- 1 Apri le impostazioni del sito web per questo sito Web nel tuo browser
- 2 Seleziona Impostazioni di posizione
- 3 Seleziona Consenti.
- 1 apri il sito web La mia Irlanda.
-
![location-ios-step-1]()
![location-ios-step-1]()
- 2 Seleziona l'icona sottostante.
-
![location-ios-step-2]()
![location-ios-step-2]()
- 3 Seleziona Impostazioni sito Web
-
![location-ios-step-3]()
![location-ios-step-3]()
- 4 Modifica lo stato della posizione su Consenti.
-
![location-ios-step-4]()
![location-ios-step-4]()
Notifiche
Tempi di viaggio
Dicci quando intendi venire in Irlanda e ti daremo consigli su misura durante il tuo viaggio.
- Eventi consigliati durante il tuo soggiorno
- Promemoria e aggiornamenti utili per chi viaggia
Privacy
La tua privacy è per noi estremamente importante e trattiamo i tuoi dati solo con il tuo permesso. Se possibile, questa operazione viene gestita in forma anonima. In ogni caso, non conserveremo mai i tuoi dati per un periodo di tempo superiore a quello richiesto. Per ulteriori informazioni su come gestiamo i tuoi dati personali, leggi la nostra Informativa sulla privacy.
Rimuovi dati
Per rimuovere in modo sicuro tutti i dati associati al tuo profilo, contatta il nostro Responsabile della protezione dei dati.
Reimposta la tua bacheca
Con questa operazione potrai rimuovere dalla tua bacheca tutte le voci a cui hai precedentemente messo "mi piace". Tieni presente che questa operazione non potrà essere annullata.
Geolocalizzazione
- Visualizza pacchetti e offerte nelle vicinanze
- Scopri idee di viaggio in base alla tua posizione
- Ottieni previsioni meteo locali e informazioni essenziali
- 1 Apri le impostazioni del sito web per questo sito Web nel tuo browser
- 2 Seleziona Impostazioni di posizione
- 3 Seleziona Consenti.
- 1 apri il sito web La mia Irlanda.
-
![location-ios-step-1]()
![location-ios-step-1]()
- 2 Seleziona l'icona sottostante.
-
![location-ios-step-2]()
![location-ios-step-2]()
- 3 Seleziona Impostazioni sito Web
-
![location-ios-step-3]()
![location-ios-step-3]()
- 4 Modifica lo stato della posizione su Consenti.
-
![location-ios-step-4]()
![location-ios-step-4]()
Notifiche
Tempi di viaggio
Dicci quando intendi venire in Irlanda e ti daremo consigli su misura durante il tuo viaggio.
- Eventi consigliati durante il tuo soggiorno
- Promemoria e aggiornamenti utili per chi viaggia
Reimposta la tua bacheca
Con questa operazione potrai rimuovere dalla tua bacheca tutte le voci a cui hai precedentemente messo "mi piace". Tieni presente che questa operazione non potrà essere annullata.
10 esperienze gastronomiche sulla Wild Atlantic Way
Esperienza presso la distilleria Croithlí, contea di Donegal
1. Esperienza presso la distilleria Croithlí, Contea di Donegal
Vicino all'aeroporto più bello d'Irlanda e alle ripide cime di Errigal, alla cui base San Colmcille distillava alcolici nel 560 d.C., il villaggio Gaeltacht di Croithlí ospita la prima distilleria di whisky con licenza funzionante del Donegalin 180 anni. An Drioglann Chroithlí (la distilleria Crolly) è completamente accessibile e aperta tutti i giorni con visite guidate ogni ora. Scopri la produzione di whisky del passato e del presente, assaggia il single malt di nuova produzione con il suo sapore di effetto Maillard che deriva dai caratteristici alambicchi Cognac a fuoco diretto della distilleria e assaggia gli esperimenti della serie oak con le bollette e la maturazione in legno.
Esperienza con le ostriche di Sligo, città di Sligo, contea di Sligo
2. Esperienza con le ostriche di Sligo, Contea di Sligo
Assapora le ostriche direttamente dalla baia di Sligo, sotto il monte Ben Bulben, con un tour dell'allevamento di ostriche, oppure fai un salto alla WB's Coffee House nella città di Sligo per una scelta di piatti: al naturale, al forno o fritte e in un panino tostato con insalata e salsa Po Boy. Se ti piace questa idea, ma non ti trovi nella contea di Sligo, allora puoi provare un'esperienza di visita con gli altri membri del Taste the Atlantic seafood trail, tra cui Connemara Smokehouse, DK Connemara Oysters, Burren Smokehouse, Flaggy Shore Oysters e Woodcock Smokery.
Great Western Greenway, Contea di Mayo
3. Gourmet Greenway, Contea di Mayo
Collegando il trambusto balneare di Westport con la vita isolana di Achill, la Great Western Greenway è un percorso di 49 km a piedi e in bicicletta lungo la vecchia ferrovia, che attraversa paludi, boschi e campi coltivati, con viste sulla baia di Clew e su Croagh Patrick. Lungo il percorso (accessibile in auto) ci sono luoghi speciali per rifocillarsi e fare rifornimento, dai camion di pesce alle sale da pranzo delle case di campagna. Il Mulranny Park Hotel ha creato la Gourmet Greenway autogestita, così potrai seguire il tuo ritmo e goderti i cioccolatieri e i torrefattori di caffè, i produttori di birra artigianale e i distillatori, i macellai e i panettieri e i produttori di sale marino lungo il percorso.
Ostriche irlandesi © Luke Kwiatkowski
4. Morans on the Weir, Contea di Galway
A pochi minuti dall'autostrada per Shannon, Galway e Dublino, questo pub da sogno è molto amato per le ostriche. Scegli tra le accoglienti taverne, i tavoli del bar con camino o la vivace sala da pranzo, oppure goditi la vista sull'estuario di marea dove i fiumi Clarenbridge e Dunkellin incontrano le selvagge acque dell'Atlantico. Ovunque tu ceni e qualunque cosa tu ordini dal menu ricco di frutti di mare, non perderti le stelle dello spettacolo provenienti dai banchi di ostriche di Clarenbridge.
Tour gastronomici di Galway, Città di Galway © Hu O'Reilly
5. Tour gastronomici di Galway, Città di Galway
La città di Galway è una fucina di talenti gastronomici e potresti passare giorni interi a gustare alcuni dei migliori piatti e bevande del paese. Per una panoramica veloce, il tour culinario a piedi di Sheena Dignam, della durata di 2,5 ore, ti farà assaggiare i sapori locali - dalle birre al formaggio, dalla pasticceria al sushi - e i migliori ristoranti, pub, negozi e mercati in cui trovarli. In alternativa, puoi semplicemente visitare il vivace mercato alimentare del fine settimana di Galway e l'adiacente Sheridan's Cheesemonger, un tesoro nazionale nato come bancarella.
Burren, Contea di Clare © Gareth McCormack
6. Itinerario gastronomico a Burren, Contea di Clare
Con le sue colline calcaree carsiche di una bellezza stellare, Burren sembra una meta gastronomica improbabile, ma questo paesaggio unico non è soprannominato "la roccia fertile" per niente. L'affascinante patrimonio alimentare del Geoparco Globale dell'UNESCO può essere vissuto direttamente attraverso le visite alle fattorie e le passeggiate tra i cibi selvatici, i tour degli affumicatoi e i laboratori di spillatura delle ostriche, i mercati settimanali e i festival gastronomici annuali, dal Burren Slow Food Festival di maggio al Burren Winterage Festival di ottobre, con la sua fiera del cibo locale e la passeggiata della comunità alla guida del bestiame. Tra i luoghi singolari in cui mangiare ci sono un cottage con tetto di paglia premiato con una stella Michelin, una caffetteria con cioccolato e un bar con aragoste sul molo.
Birra del birrificio Treaty City, Città di Limerick © Nicola Brady
7. Tour del birrificio Treaty City, Città di Limerick
Nascosto in un edificio di 250 anni nel quartiere medievale di questa città dello Shannon, si trova il birrificio artigianale di Treaty City. Unisciti a un mastro birraio per conoscere la storia della produzione di birra di Limericka partire dal 1700 fino ai processi e agli ingredienti contemporanei, prima di giudicare tu stesso i risultati con una degustazione di birra gratuita. Se ti trovi in visita nel fine settimana, non perderti il vicino Milk Market (ven-dom); con circa 50 bancarelle e 21 negozi, questo mercato coperto è un'ottima immersione nella vivace scena gastronomica irlandese.
Scuola di cucina di Dingle, Contea di Kerry
8. Scuola di cucina di Dingle, Contea di Kerry
Con le vetrine dei negozi colorate e luminose, il porto pieno di barche da pesca e lo sfondo delle montagne, Dingle è senza dubbio una delle città più affascinanti dell'isola. La scena del caffè è forte, ci sono un sacco di posti fantastici dove mangiare, dalle tapas in stile irlandese di Solas alla cucina raffinata di The Chart House, e i pub - da Foxy John's a Dick Mack's - sono leggendari. In questo momento è un luogo ideale per entrare in contatto con la scena gastronomica del Kerry e se vuoi ampliare le tue abilità culinarie, la Dingle Cookery School è il posto giusto. In compagnia dello chef Mark Murphy, potrai cimentarti nella cucina tradizionale irlandese o imparare a cucinare il pesce alla perfezione, ma il nostro consiglio? Partecipa a una delle giornate Catch and Cook su una barca da pesca intorno al porto di Dingle, prima di tornare a scuola per cucinare il tuo pescato! È un'esperienza indimenticabile.
Up There The Last, Leap, Contea di Cork
9. Up There The Last, Contea di Cork
Unisciti al conservatore tradizionale Max Jones e condividi la sua passione per la trasformazione del nostro paesaggio naturale in cibo sostenibile. A Myross Wood, vicino al villaggio di Leap, si trova il Booley, il suo spazio di ricerca off-grid ispirato alle capanne di montagna usate un tempo dai pastori di bestiame, dove Max organizza laboratori di produzione di formaggio e burro naturali. Sulla costa stessa, conserva le antiche tradizioni del mare attraverso banchetti e laboratori pratici, dove puoi imparare a trovare, raccogliere, preparare, cucinare, curare, salare e affumicare le prelibatezze della costa. Max ha anche contribuito a fondare The Keep at Woodcock Smokery, dove l'ultima affumicatrice di salmone selvaggio d'Irlanda, Sally Ferns Barnes, gestisce oggi laboratori, corsi ed eventi.
Idromele di Kinsale, Contea di Cork © Therese Aherne
10. Idromele di Kinsale, Contea di Cork
Kate e Denis Dempsey hanno fondato la prima fabbrica di idromele d'Irlanda in 200 anni, portando la bevanda preferita da re e capi tribù celtici nel 21° secolo. Il tour è pieno di sorprese, a partire dal rinfrescante idromele stesso che è versatile sia per gli abbinamenti con il cibo che per i cocktail, dai negroni alla sangria. Scopri anche le antiche bechbretha irlandesi ("leggi sulle api" per proteggere questa preziosa risorsa), i miti e le leggende legate all'idromele e scopri come viene prodotto oggi questo pluripremiato idromele.
