Franciscan Well Brewery and Brew Pub

Situé au cœur de la ville de Cork, le Franciscan Well Brewery and Brew Pub a une passion profondément enracinée pour le brassage et la distillation. Selon la légende, l'eau du puits franciscain avait des propriétés miraculeuses et curatives et les gens venaient de toute Irlande pour la boire. C'est l'occasion pour vous de vivre l'expérience ultime de la bière artisanale à travers des visites et des dégustations qui vous feront voyager des moines rebelles de l'ancien monastère franciscain jusqu'à nos jours. Découvrez comment les ingrédients locaux ont un impact sur les saveurs des bières et comment juger diverses bières en fonction de leur goût et de leur qualité. Les points forts de la Franciscan Well Brewery and Brew Pub incluent : Dégustation de bière : Dégustez des bières irlandaises innovantes et primées fabriquées à partir d'ingrédients locaux. Cork Brewing : découvrez la culture et le patrimoine de la brasserie au cœur de la ville de Cork. Les composantes d'une bonne bière : paysage, céréales, agriculture, sol et culture du houblon. Brew Pub : Visitez leur Cork Beer Gardens qui sert des bières artisanales, des ales, des lagers et des stouts. Monk Cocktail Bar : Pour une ambiance différente, visitez leur bar à cocktails, situé juste à l'étage. Pizza : essayez leur pizza au feu de bois à base de farine moulue et d'ingrédients locaux. Divertissement au Brew Pub : Profitez de la musique irlandaise traditionnelle et des contes irlandais. Lors de la visite de la brasserie et de la dégustation de bière, découvrez l'histoire enchanteresse du monastère du puits franciscain et des moines qui brassaient autrefois la bière au XIIe siècle. Le processus de brassage est décrit et expliqué dans la microbrasserie Franciscan Well. Ceci est suivi d'une session amusante et informative qui comprend une dégustation de trois bières artisanales primées et un aperçu de la façon de juger les bières pour leurs diverses saveurs. Vous pouvez faire un effort supplémentaire et ajouter l'option de verser votre propre stout. Vous pouvez réserver une visite sur leur site Web. Pour les groupes de 10 personnes ou plus et les demandes de table, contactez-les à l'avance.

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