The Shelbourne

Célébration de 200 ans d'histoire et de tradition Le Shelbourne est un monument intemporel au cœur de Dublin. C'est l'un des plus grands hôtels 5 étoiles d' Irlande , surplombant la plus grande place de la ville, St. Stephen's Green, située à quelques minutes à pied des monuments les plus célèbres de Dublin ainsi que des principaux quartiers commerçants et culturels de la ville. Depuis près de deux siècles, l'hôtel joue un rôle important dans les traditions littéraires, sociales, politiques, culinaires et artistiques de la société irlandaise. En 1922, la constitution irlandaise fut rédigée ici, sous la présidence de Michael Collins, et l'un des deux exemplaires originaux se trouve dans le musée de l'hôtel. L'ensemble des 265 chambres et 20 suites du Shelbourne ont été élégamment rénovées pour garantir la préservation du merveilleux héritage et de la tradition de l'hôtel, avec un design et une décoration influencés et inspirés par la grandeur classique des éléments historiques de ce célèbre hôtel. Le restaurant Saddle Room est un ancien favori servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Proposant un menu contemporain utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux et artisanaux, il dispose également d'un bar à huîtres, servant les huîtres les plus fraîches disponibles en provenance de West Clare, Carlingford et Galway. No.27 Le Shelbourne Bar offre une ambiance détendue et accueillante ainsi qu'un menu informel contenant des plats de bar classiques, complétés par une sélection unique de vins du monde au verre, de spiritueux haut de gamme et de leurs célèbres cocktails signature. Le Lord Mayor's Lounge est le salon le plus historique d'Irlande. Depuis des siècles, il abrite l’une des traditions les plus élégantes et intemporelles du thé de l’après-midi. Profitez du cadre luxueux affectueusement restauré accompagné d'un menu Classic Afternoon Tea. Détendez-vous avec la douce musique du pianiste résident du salon, parmi l'éclairage chatoyant des lustres en cristal de Waterford. Aussi distinctif que vénéré dans la culture de Dublin, le Horseshoe Bar a tout vu au fil des années. Avec ses riches murs rouges, ses objets originaux et ses souvenirs fascinants, il est fermement établi comme l'un des bars les plus raffinés et les plus appréciés de Dublin. Le spa, salon et club de santé de luxe du Shelbourne est réparti sur trois étages. Le club de santé dispose d'une impressionnante piscine, d'un sauna, d'un hammam, d'un studio de danse de style géorgien et d'une salle de sport équipée des derniers équipements d'exercice. Le spa; avec sept salles de soins, une salle de relaxation et élégamment éclairée par des lustres, surplombe St. Stephen's Green. Le Salon étend l'offre beauté du Spa, en proposant une gamme de services haut de gamme, notamment la coiffure, les brushings, les soins du visage express, les manucures et pédicures de luxe. Le Shelbourne propose 12 salles de réunion historiques, chacune ayant son propre caractère, idéales pour des dîners privés intimes ou des conférences d'affaires pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes. Enfin, le Shelbourne dispose également de son propre « majordome de généalogie » offrant une gamme de services uniques aux clients qui souhaitent explorer leurs propres recherches sur l'histoire familiale.

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Dublin

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