Pubs irlandais : The Bulman

Le Bulman est un petit pub de Kinsale qui date des années 1800 et qui a accueilli une myriade de marins, de garde-côtes, de marchands et même d'étranges marins d'eau douce au fil des ans.

Ses murs sont ombragés par de grosses poutres apparentes au plafond de couleur bronze, et des tableaux de bateaux et de scènes océaniques y sont accrochés.

Installez-vous devant la fenêtre et contemplez le port de Summercove, et vous vous promettrez de ne jamais mettre les pieds dans un vieux pub sur le thème nautique !

Discutez avec les habitants du coin au bar ou réservez une table au restaurant Toddies, primé, qui vous servira d'excellents fruits de mer.

Quand on est si près de l'océan Atlantique (à peine 3 mètres, en fait !), il faut en profiter ! Dégustez des fruits de mer fraîchement pêchés, notamment des huîtres, du crabe et des homards, ou goûtez aux mets classiques tels que les côtes de porc locales cuites au barbecue et les frites au sel de mer, ou bien les hamburgers faits maison.

Non seulement vous entendrez l'océan Atlantique clapoter à vos pieds, mais vous trouverez également le magnifique Charles Fort non loin de là, une forteresse militaire en forme d'étoile au long passé historique. Flânez également dans les boutiques très excentriques de la ville de Kinsale.

Les environs de Kinsale regorgent aussi de merveilles, et vous réservent de bons moments.

Prenez la direction de l'Est, et vous vous retrouverez dans la ville de Cork et les Terres ancestrales d'Irlande qui regorgent d'histoires incroyables. Dirigez-vous vers l'Ouest, et vous découvrirez le Old Head de Kinsale, West Cork et le Wild Atlantic Way, la plus longue route côtière balisée au monde… un périple fantastique !