Balloo House

Niché dans la campagne du comté de Down près des rives de Strangford Lough, ce magnifique pub et restaurant de campagne combine avec succès histoire, tradition et confort avec une attitude avant-gardiste et une passion pour l'excellence en matière de nourriture. Il y a deux options de restauration différentes à Balloo. Le Bistro du rez-de-chaussée est l'offre principale, plus décontractée, avec un menu complet et varié. Il dispose également d'un fantastique plateau de spécialités qui changent tous les jours avec des offres telles que du poisson frais, du gibier, du carré d'agneau et d'autres classiques copieux qui sont parfaits pour la cuisine de la maison de campagne. Le restaurant à l'étage est une salle à manger plus intime et luxueuse, avec un menu qui permet à l'équipe de cuisine de montrer toute l'étendue de leurs talents. Le chef cuisinier, Danny Millar, décrit la nourriture comme une interprétation moderne de la cuisine européenne classique et n'utilise que les meilleurs ingrédients locaux, des produits biologiques dans la mesure du possible. Le restaurant de l'année 2014 des lecteurs du Good Food Guide Good Food Irlande Meilleur nouveau venu 2013 Le goût de l' Irlande hautement recommandé, NITA Awards 2013 Meilleur Chef d' Irlande (Danny Millar) – Restaurant Association of Irlande 2010

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