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Découvrez ce que l'Irlande vous réserve
Kealys Seafood Bar est une entreprise familiale depuis sa création en 1989, l'année où James et Tricia Kealy, accompagnés de leur jeune famille, sont retournés dans sa maison d'enfance à Greencastle, dans le comté de Donegal. Ensemble, ils ont transformé le pub que ses parents avaient exploité en le site idéal pour mettre en pratique tout ce qu'ils avaient appris au cours de leurs années de travail dans l'industrie de la cuisine et de l'hôtellerie. Depuis le début, la philosophie du Kealys Seafood Bar a été de répondre à leur environnement immédiat. C'est pourquoi ils sont un restaurant de fruits de mer, car ils proposent le poisson le plus frais disponible à une courte distance de leur porte d'entrée à Greencastle Harbour. Bien qu'ils s'approvisionnent en ingrédients aussi localement que possible, leurs menus changeants reflètent des influences beaucoup plus lointaines et sont informés par des papilles gustatives qui ont beaucoup voyagé. Tout cela, ils s’efforcent de le fournir dans un environnement détendu et convivial. En d’autres termes, ils veulent vous offrir le genre de nuit qu’ils souhaiteraient pour eux-mêmes.
Attraction
Donegal
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