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Mon Irlande

Vous cherchez des idées ? Vous prévoyez un voyage ? Ou vous voulez juste vous faire plaisir ? Nous allons vous faire découvrir une Irlande qui vous est tout particulièrement destinée.

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Découvrez ce que l'Irlande vous réserve

Newforge House

Newforge House est une maison de campagne géorgienne 5 étoiles ouverte par John et Lou Mathers en mai 2005. Nichée dans de beaux jardins et des champs verdoyants, Newforge House offre une hospitalité chaleureuse et une cuisine délicieuse dans un environnement tranquille. Les chambres claires et aérées associent antiquités et confort contemporain et offrent une vue imprenable sur les jardins arborés et la campagne. Nous sommes très fiers d’avoir reçu de nombreuses autres récompenses pour 2014 : « La meilleure maison de campagne d' Irlande» de Georgina Campbell Irish Breakfast Awards « Meilleur petit-déjeuner de campagne » et « Lauréat national du petit-déjeuner irlandais » « Paradis culinaire de l'année » de Good Food Ireland « Meilleur restaurant d'hôtel d'Ulster » selon l'Association des restaurants d'Irlande Agréé, Restauration Actualités « Maison d'hôtes de l'année » En tant que petite maison d'hôtes familiale, nous souhaitons que chaque client se sente comme chez lui. À l'arrivée, nous invitons les clients à se détendre près du feu dans notre salon confortable tout en dégustant une tasse de thé artisanal ou un café fraîchement moulu avec des biscuits faits maison. Nous avons une passion pour les produits locaux et de saison que John met en valeur dans notre menu du dîner quotidien. Nous avons un petit verger qui fournit des fruits pour les desserts, les chutneys et les conserves, et abrite nos poules amicales qui pondent de merveilleux œufs pour le petit-déjeuner. Les fruits et légumes frais cultivés sur place figurent également dans notre menu du dîner. Notre « Ulster Fry » est légendaire et nous avons récemment remporté le prix du « meilleur petit-déjeuner d' Irlande» aux Irish Breakfast Awards. Située à la lisière d'un petit village et en pleine campagne, la maison Newforge dispose de magnifiques jardins arborés qui offrent une oasis de calme. La maison Newforge est l'endroit idéal pour une escapade romantique. La maison et les jardins sont disponibles à la location exclusive, ce qui en fait un lieu merveilleux pour une réunion de famille intime ou un petit mariage magique adapté à vos besoins individuels. Notre situation centrale fait également de Newforge une base touristique idéale pour visiter Irlande du Nord, avec Lough Neagh au coin de la rue et Belfast à seulement 30 minutes en voiture.

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