Escapada a Galway en 3 días

El corazón de la ciudad de Galway es una plaza, concretamente la plaza Eyre. Un punto de encuentro popular para los locales de Galway, la hierba del centro de la plaza suele estar salpicada de gente haciendo un picnic y se respira un ambiente relajado y distendido. La plaza se conoce oficialmente como John F Kennedy Memorial Park, y aquí hay un busto del presidente de EE. UU. que marca el lugar donde pronunció un discurso ante 100 000 personas de Galway en su viaje a Irlanda en 1963.

Alrededor de la plaza hay cafés, bares y restaurantes populares. Esquires Coffee es un buen lugar para comer y beber antes de explorar la ciudad, con sabrosos bagels y sándwiches tostados en el menú junto con café ecológico y batidos recién hechos. Lighthouse Vegetarian Café, justo al lado de la plaza Eyre, es una de las mejores opciones para vegetarianos y veganos. El restaurante familiar sirve comidas caseras como patatas fritas veganas y el estofado vegetal del día. ¡Ñam!

Desde Eyre Square, un paseo de diez minutos por las calles de la ciudad hasta la catedral de Galway, cruzando por el camino el río Corrib por el puente Salmon Weir. La catedral es una estructura asombrosamente grande. Consagrada en 1965, es la más JOVEN de las grandes catedrales de piedra de Europa. Tan impresionante por dentro como por fuera, este oasis de paz y serenidad es una atracción de primer orden donde detenerse un rato y empaparse del ambiente.

También merece la pena visitar la cercana Universidad de Galway. La universidad abrió sus puertas por primera vez a sólo 68 estudiantes en 1849. Hoy, el campus bulle con más de 19 000 estudiantes irlandeses e internacionales. El edificio Quadrangle es de visita obligada. Construido con piedra caliza local en estilo gótico Tudor, ¡parece sacado de una película de Harry Potter o de un episodio de Bridgerton! Aquí puedes hacer varias fotos para tus redes sociales.

Una vez visitadas las joyas arquitectónicas de tu lista de Galway, es hora de cambiar de ritmo. Dirígete a los muelles de Galway, donde el río Corrib entra en el océano Atlántico, y súbete a bordo para dar un paseo en barco por la bahía de Galway. Galway Bay Boat Tours es una buena agencia donde ir, ya que ofrece recorridos para particulares, familias y grupos que se centran en una mezcla de historia y tradición local.

Wild Galway Boat Tours es otra buena opción. Su popular excursión por el río Corrib es una delicia paisajística que sólo dura una hora, así que aún te quedará tiempo de sobra para visitar otros lugares en Galway.

Después de tanto aire fresco en alta mar, se te habrá abierto el apetito. Así que, ¿dónde ir mejor que a The Seafood Bar, en Kirwan's Lane en el corazón de la ciudad? Aquí todo gira en torno a los productos frescos y locales, desde la caballa capturada con sedal hasta las ostras de roca de la bahía de Galway. ¡Delicioso! Si no te va el marisco, prueba The Dough Bros para probar la mejor pizza al horno de leña de la ciudad, o para algo un poco más elegante, ​Kai es un restaurante galardonado que sirve versiones innovadoras de platos irlandeses clásicos.

Completa tu magnífico primer día en Galway con una copa en uno de los animados bares de la ciudad. An Púcán es un favorito de la gente local y ofrece música en directo las siete noches de la semana. Tigh Neachtain's es otro de los mejores lugares para escuchar música tradicional irlandesa en directo durante toda la semana, y no puedes pasar por alto su brillante exterior azul y amarillo. Tómate una cerveza artesana local o un whisky irlandés en el bar y prepárate para una velada del famoso "craic" irlandés.

Comienza el segundo día de tu viaje a Galway con una visita guiada a pie por la ciudad y profundiza en la historia de esta maravilla medieval. En los alrededores de la plaza Eyre se pueden encontrar muchos recorridos a pie, como paseos por Galway. Acompaña al guía local Brian en su recorrido diario por la "historia horrible" y escucha historias reales y falsas sobre las incursiones de vikingos, la armada española y el asedio de la ciudad por parte de Cromwell.

Tribus Tours Galway es otra buena opción. Ofrecen recorridos a pie gratuitos y privados, así como un recorrido por los pubs de noche, que es una opción fantástica si buscas conocer a viajeros afines en la ciudad.

Sin duda, algunos monumentos habrán despertado tu interés en el recorrido a pie. Ahora es el momento de pasarte y comprobarlo. Claddagh Gold de Thomas Dillon es un lugar excelente para comprar un regalo o recuerdo que atesorarás para siempre. Es la joyería más antigua de Irlanda; ¡llevan fabricando a mano los icónicos anillos Claddagh desde 1750! Cerca de allí, también merece la pena pasarse por el castillo de Lynch. Es la casa fortificada mejor conservada de Galway.

Si estás en Galway el fin de semana, deberías visitar el mercado de Galway. Abiertos todos los sábados y domingos, varios puestos coloridos venden de todo, desde queso local y pasteles caseros hasta artesanía y mucho más. Es una cornucopia de olores y sonidos, y quién sabe lo que descubrirás por el camino mientras te mezclas con los lugareños.

Ningún viaje a Galway está completo sin una visita al histórico Arco Español. Construido en 1584 como ampliación de una muralla de la ciudad anglonormanda, se cree que el arco recibió su nombre porque en él atracaban a menudo mercaderes españoles que vendían especias y otras mercancías. ¡Incluso se cree que Cristóbal Colón estuvo aquí en 1477! Cuando hace buen tiempo, se reúnen multitudes a orillas del río y es un lugar encantador para contemplar esas grandes puestas de sol de la costa oeste.

No te pierdas el Museo de la ciudad de Galway, que se encuentra muy cerca. La entrada es gratuita y siempre hay varias exposiciones interesantes, algunas de las cuales suelen centrarse en la singular historia, mitos y leyendas de la zona de Galway. El museo también alberga una fabulosa colección de objetos de importancia histórica, desde cabezas de hacha de piedra prehistóricas y cascos de la Primera Guerra Mundial hasta artículos deportivos que detallan la rica historia de los juegos gaélicos de Irlanda. Hay algo para que disfrute todo el mundo.

Cerca del Arco Español hay varios paseos agradables por la orilla del mar. La larga marcha es una popular ruta corta que te llevará junto a bonitas casas dignas de Instagram. Detente un rato y haz algunas fotos. Al otro lado de la bahía, el antiguo pueblo de pescadores conocido como The Claddagh también ofrece interesantes rutas de senderismo. Un poco más lejos, el paseo marítimo de Salthill ofrece unas vistas impresionantes de la costa de Galway. Asegúrate de contemplar la icónica torre Blackrock, ¡incluso puede que veas a algunos intrépidos zambullirse al mar!

Tras un refrescante paseo por la costa, vuelve al barrio latino, en el centro de la ciudad, para salir por la noche. Muchos de los pubs y restaurantes más conocidos de Galway se agolpan junto a edificios históricos en esta animada zona. Explora las calles adoquinadas y las callejuelas y disfruta del ambiente. Hay más de 50 restaurantes diferentes en el barrio latino, así que ¡elige el que quieras! The Burgerstory es perfecto para comer algo barato y sencillo. Mientras que Martines es un popular restaurante de carne y marisco con una amplia carta de vinos. ¡Estamos agotados!

Termina la noche tomando una copa en uno de los muchos bares de barrio latino. Garavan's ofrece whisky irlandés si eres amante de la antigua "agua de la vida" (uisce beatha). Seven Bar es el lugar al que debes ir para disfrutar de cócteles increíbles mientras brindas por otro día brillante en la ciudad de Galway.

Si eres de los románticos, dirígete al norte de la ciudad de Galway, al Parque Nacional de Connemara, y visita la maravilla tipo Disney que es la Abadía de Kylemore. Construida a mediados de 1800 por un rico hombre de negocios para su nueva novia, este precioso castillo está enclavado junto a un sereno lago y se completa con una iglesia neogótica y un hermoso jardín amurallado. Pasear por esta obra de amor es simplemente un placer y constituye una excursión memorable.

Si tienes tiempo a la vuelta, haz una parada en Clifden, la capital no oficial de Connemara. Es una ciudad tan bonita como una postal, con brillantes escaparates tradicionales sobre un telón de fondo de sombrías montañas. Hay muchos cafés, bares y restaurantes donde puedes comer algo y tomar una copa antes de volver a la ciudad Galway.

Si lo tuyo no son las maravillas artificiales, sáltate laAbadía de Kylemore y dirígete al sur de la ciudad de Galway, a los acantilados de Moher , en el condado de Clare. La madre naturaleza no se andaba con chiquitas cuando forjó estos intemporales y escarpados acantilados marinos al borde del salvaje Océano Atlántico. Los acantilados son realmente imprescindibles en la lista de deseos de Irlanda y las fotos no les hacen justicia. Necesitas el viento en el pelo, la sal del mar en los labios: ¡hay que ver esta atracción para creerla!

Para una visita guiada a los acantilados, consulta Doolin Cliff Walks. El agricultor e historiador local Pat te deleitará con cuentos y folclore de la zona mientras recorres las verdes cimas de los acantilados. De regreso a la ciudad de Galway, haz una parada en la animada ciudad de Lisdoonvarna, famosa en todo el mundo por su antiguo festival anual de casamenteros.