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EspañolUna de las posadas más antiguas de Irlanda, Kytelers Inn, en la ciudad de Kilkenny, data de 1324. Desde que fue fundada por la famosa Dame Alice de Kyteler en el siglo XIII, la posada ha dado la bienvenida a los visitantes y les ha proporcionado buena comida y bebidas. Hoy, su menú mantiene la orgullosa tradición de la cocina irlandesa. Se sirve comida de bar los siete días de la semana desde el mediodía hasta las 9 p. m. Kytelers Inn es un lugar de alegría y celebración cuyas vigas continúan elevándose con la música y las canciones, donde se celebran bodas, cumpleaños y eventos familiares y donde la gente de Kilkenny y sus visitantes se reúnen para escuchar música, bailar y conversar. En 1986, el Kytelers Inn fue adquirido por su actual propietaria, Nicky Flynn, quien se propuso revitalizarlo como un lugar de buena comida y bebida, entretenimiento y hospitalidad tradicional irlandesa. Quitó el yeso para dejar al descubierto las paredes de piedra originales y contrató a albañiles locales para restaurar el interior medieval. Los huéspedes van desde los curiosos que quieren pasear por el interior y empaparse de su patrimonio e historia hasta los que disfrutan de una pinta de cerveza de Kilkenny mientras charlan con la gente local y los comensales que quieren probar la cocina del Kytelers Inn, que incluye platos tradicionales como tocino y repollo y estofado irlandés. En Kytelers Inn hay varios bares, entre ellos el Main Bar, el Tavern Bar, el Courtyard y el Top Bar. Todos los eventos musicales son gratuitos. Consulta el sitio web para obtener más información sobre las sesiones de música tradicional.
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