Ballyvolane House

Ballyvolane House es una casa de época de propiedad familiar. La casa fue construida originalmente en 1728 para un Lord Presidente del Tribunal Supremo de Irlanda, Sir Richard Pyne, como una casa georgiana clásica y modificada 120 años después en un estilo italiano. La casa está situada en una finca de idílicos jardines y zonas verdes. Ballyvolane, que se encuentra a solo 30 minutos en coche al norte de la ciudad de Cork y a tres horas en coche de Dublín, es muy accesible. La sala de estar, el comedor y seis habitaciones lujosamente decoradas tienen vistas a jardines formales, parques y lagos de truchas. Todas las habitaciones de huéspedes del Ballyvolane están amuebladas de forma individual y decoradas con buen gusto. Cada habitación tiene menaje para preparar té y café, WiFi, televisión y una amplia selección de libros y revistas. Todas las habitaciones tienen baños privados, algunos de los cuales tienen una gran bañera antigua. La comida en Ballyvolane es de estilo rústico y está meticulosamente preparada por el chef de la casa. Los menús incluyen buenos asados, pescado de agua dulce y salada y caza de temporada, acompañada de frutas y verduras de cosecha propia. Ballyvolane House también alberga la premiada Bertha's Revenge Gin, la primera ginebra de leche de Irlanda que refleja la filosofía del campo a la mesa practicada en Ballyvolane House. Para mantener a los pequeños entretenidos, hay vastos terrenos en los que perderse, una casa en el árbol para jugar, bosques para explorar, gallinas para alimentar, huevos para recolectar, burros para acariciar y mucho más entretenimiento cercano, como Fota Wildlife Park, Blarney Castle. y Leahy's Open Farm.

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