Hatch & Sons Irish Kitchen

Hatch es una cocina irlandesa tradicional, ubicada en el corazón de Dublín en St. Stephen's Green. Los comensales son recibidos calurosamente en el sótano orientado al sur aireado y lleno de luz de esta emblemática casa georgiana, como lo serían en la casa de alguien. Se les trata con alimentos sanos y honestos; un desayuno irlandés viene en una sartén sobre una tabla de roble irlandés, la ensalada de pollo viene con un aderezo de suero de leche y los bollos salen calientes del horno. Platos preparados simplemente con lo mejor que está disponible localmente, desde carne, leche y huevos hasta harina, aceite de colza y hojas de ensalada, todo es irlandés (excepto, ocasionalmente, los tomates). El menú sin complicaciones funciona durante todo el día, por lo que ya sea un desayuno ligero, un almuerzo o una parada para tomar un café o el té de Barry y algo dulce, Hatch and Sons ofrece entregas durante todo el día y todos los días. Esta cocina está abierta hasta las 9:00 p. m. los miércoles y jueves: es perfecta para una tabla de quesos o pescado ahumado con una copa de vino o cerveza artesanal irlandesa, o incluso para una cena completa de tres platos. El horario de atención es de lunes a martes de 8 am a 5 pm; miércoles a jueves de 8 a. m. a 9 p. m.; viernes 8am-5pm; Sábado 9am-6pm; dom 11am-5pm.

Attrazione