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Waterford, la ciudad más antigua de Irlanda, siempre ha sido un lugar de primicias: los primeros tés, vinos y especias llegaron a nuestras costas a través de los invasores y comerciantes que llegaron a Waterford a través de su puerto; Alguna vez el más concurrido de Europa. Es una comunidad fuerte de personas, impulsada por el deseo de crear buena comida y un corazón vibrante influenciado por los numerosos visitantes que vinieron aquí a lo largo de los siglos. Cuentos de vikingos y hugonotes, de casas señoriales y castillos ubicados a lo largo de sus ríos, y de gente que sabe exactamente dónde se pueden encontrar tesoros alimentarios. Es esta rica historia de comida y apertura al mundo la que se ha combinado con ingredientes y platos locales frescos a lo largo del tiempo para conformar la emocionante variedad de comidas y bebidas que están disponibles en el condado de Waterford hoy en día. Los productores de Taste Waterford se pueden encontrar en todas partes; al final de una tranquila calle rural en las montañas Comeragh, en las aguas poco profundas del puerto de Dungarvan, enclavado en una calle lateral de Ballyduff, en los viñedos de Gaultier, con vistas a las olas en Tramore o al final de un majestuoso recorrido por el condado Waterford. Venga y conozca a los creadores, experimente su oferta minorista y hotelera, y disfrute de sus historias, artesanías y secretos familiares que se han transmitido de generación en generación. Su sitio web tiene una lista completa de productores de alimentos y bebidas, lugares para comer y experiencias gastronómicas, para que pueda planificar su visita y aprovechar al máximo la impresionante oferta de alimentos y bebidas del condado de Waterford.
Attrazione
Waterford
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