Restaurant Patrick Guilbaud

Restaurante Patrick Guilbaud creó su restaurante en 1981, ahora establecido como un centro de alta cocina por más de treinta años. Situado junto al Merrion Hotel de cinco estrellas en el centro de la ciudad de Dublín, la cocina es irlandesa contemporánea con raíces clásicas. La búsqueda de la excelencia en el restaurante Patrick Guilbaud se puede ver en los deliciosos platos impecablemente presentados, preparados con los mejores productos irlandeses de temporada. El servicio es igualmente meticuloso y combina el eficiente decoro francés con el discreto encanto irlandés, lo que garantiza una experiencia gastronómica impecable. Todo se hace en el local, desde la maravillosa selección de panes hasta los petit fours. Los platos exclusivos del chef Guillaume Lebrun incluyen ravioli de langosta, pato challans asado para dos y assiette gourmande au chocolat. El menú del almuerzo Table d'Hote es muy popular, especialmente entre los clientes de negocios y ofrece una excelente relación calidad-precio. Imprescindible reservar con antelación. El restaurante Patrick Guilbaud tiene una extensa carta de vinos, que incluye muchos vinos finos, para deleitar a los conocedores más exigentes y exigentes. Aire acondicionado, comedor privado, licencia completa, capacidad para 80, privado 25 y aseos para minusválidos. Se permiten perros guía.

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