OX

OX es uno de los dos restaurantes con estrellas Michelin en Irlanda y ofrece cenas relajadas con vistas al río Lagan ya poca distancia a pie del paseo marítimo de Belfast, el mercado de St Georges y el SSE Arena. Los copropietarios Alain Kerloc'h y Stephen Toman utilizan un enfoque creativo de la estacionalidad junto con su riqueza combinada de experiencia para ofrecer una experiencia gastronómica superior. Un espacio relajado a orillas del Lagan, OX es un restaurante fresco y moderno con capacidad para 40 personas, con un escaparate de vidrio con vista al agua, ladrillos a la vista y detalles de concreto pulido, así como un entresuelo íntimo para cenas más apartadas. Abierto de martes a sábado para el servicio de almuerzo, pre-teatro y cena. Los menús de OX están diseñados para mostrar excelentes carnes y pescados de origen sostenible, mientras que se presta una atención igualmente cuidadosa a las verduras y frutas de temporada. El enfoque excepcionalmente entusiasta del chef propietario Stephen Toman hacia los productos de temporada y sus estrechas relaciones con los proveedores locales significan que las verduras en OX ya no se consideran solo un acompañamiento o una guarnición, sino como socios iguales y estrellas ocasionales del espectáculo. La amplia experiencia del copropietario Alain Kerloc'h como sommelier y gerente de restaurante le permite adoptar un enfoque igualmente creativo, produciendo una lista de bebidas que se hace eco y complementa la naturaleza emocionante de la comida, con impresionantes microcervecerías locales e interesantes productores de vino. Ya sea que decida optar por nuestro popular menú de almuerzo 4-10-4 o el menú de degustación de temporada de OX, estamos seguros de que hay algo para adaptarse, y con una selección diversa de bebidas que ofrecen calidad asequible y vinos de alta gama por copa, su perfecto La experiencia gastronómica le espera en OX. Una estrella Michelin, la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2016, 2017, 2018, 2019 Revista FOOD & WINE Mejor restaurante general del año 2018 Revista FOOD & WINE Mejor experiencia enológica OX & OX CAVE 2016 The Good Food Guide 2016, Premios de los editores, Restaurante del año 2016

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