Dónde comer en la oculta región central de Irlanda

Los nueve condados en el corazón de Irlanda están bendecidos con lo mejor de la naturaleza, desde suculenta ternera hasta ricos manjares lácteos y frutas y verduras de cosecha propia. No importa de donde vengas: ¡ven con hambre!

Condado de Cavan

1. MacNean House, condado de Cavan

MacNean House ha ganado varios premios por su comida, vinos y servicio, así que debes comer aquí cuando estés en Cavan. Este establecimiento está dirigido por el famoso chef Neven Maguire y su esposa Amelda desde 2001, y ofrece productos frescos de temporada que su sumiller marida con vinos exquisitos. Si no tienes suficiente, ¡incluso puedes pasar la noche!

2. Tillie’s Tea Rooms, Ballinagh, condado de Cavan

No resulta fácil encontrar esta pequeña y pintoresca joya oculta en el pequeño pueblo de Ballinagh. Los vecinos adoran Tillie’s por sus deliciosos pasteles, que incluyen opciones sin lácteos y sin gluten, y sus sándwiches recién hechos. Gracias a su comida suculenta, humilde y de alta calidad, Tillie's no te decepcionará.

Condado de Clare

3. Ponte Vecchio, Killaloe, condado de Clare

Cafetería, vinoteca, librería, pizzería y exquisiteces italianas: ¡Ponte Vecchio lo tiene todo! Los clientes habituales dicen maravillas de las bases de pizza crujientes de este peculiar local, así como de su personal experto y su ambiente animado. Con un estilo muy similar al de un cuarto de estar, el ambiente acogedor, las estanterías repletas de libros, la comida de calidad y el excelente café harán que desees volver. Por no hablar de sus cannoli.

4. Berrytree Café, Mountshannon, Condado de Clare

A solo unos cientos de metros de Lough Derg, este luminoso y ventilado café cuenta con una deliciosa variedad de pasteles caseros y dulces (incluidas opciones sin gluten y veganas) elaborados por la propietaria del café, Clíona. El menú sigue las estaciones y siempre que puede incluye ingredientes locales, como flor de saúco, ajo silvestre, ortiga, reina de los prados, moras y escaramujo. Berrytree Café es el lugar perfecto para tomar un café y comer un pastel mientras exploras la zona, o para pasar un poco más de tiempo aquí y disfrutar de una copa de vino o un cóctel de la casa sin alcohol.

Condado de Cork

5. O’Callaghan’s, Mitchelstown, condado de Cork

Pat y Mary son la pareja que regenta con éxito este negocio familiar que lleva prosperando en Mitchelstown desde 1988. El objetivo de O'Callaghan's es asegurarse de que los clientes se vayan con el estómago lleno y una gran sonrisa, ¡y no les resulta difícil conseguirlo gracias a sus productos frescos de la zona! En este concurrido establecimiento podrás degustar platos típicos del desayuno y almuerzos sencillos a la par que sabrosos, así como postres excelentes.

Este restaurante se encuentra en una casa con techo de paja de intenso color amarillo y tiene algo para todos los gustos gracias a sus menús diarios y cambiantes de desayuno, almuerzo y cena. Puedes sentarte en el interior, pero en un día soleado te recomendamos hacerlo en la terraza y saborear un sándwich casero clásico a la par que suculento, una ensalada deliciosa o un postre exquisito. Atienden a los clientes por orden de llegada, ¡así que tendrás que ser rápido si quieres sentarte en una mesa!

Condado de Galway

5. Slow Roast Sandwiches and Coffee, Lough Rea, condado de Galway

Slow Roast se caracteriza por su café excepcional y sándwiches deliciosos, y es ideal si deseas pedir para llevar. Pero no se trata de sándwiches normales: la joven pareja que dirige esta cafetería de color amarillo intenso combina su propia mezcla especial de quesos y cocina el jamón a fuego lento durante ocho horas. ¡Mmm!

6. Lignum, Bullaun, condado de Galway

Lignum es uno de los restaurantes más fascinantes de Irlanda, se guía por las estaciones y cuenta con un menú tan cambiante que ni siquiera hay una copia en su sitio web. El chef Danny Africano lo prepara todo a fuego abierto en el horno de leña de la cocina y es famoso por su menú experimental y atrevido. Es todo un placer para el gusto.

Condado de Leitrim

7. Crumbs Sandwich Bar, Carrick-on-Shannon, condado de Leitrim

Este restaurante maravilloso es muy popular entre los vecinos. Crumbs también tiene servicio para llevar y saciará tu apetito tanto si deseas comer en el local como si prefieres llevarte una ensalada para hacer un pícnic tras practicar kayak. Su variado menú incluye fajitas y sándwiches fríos y calientes, así como suculentas patatas horneadas, sopas para entrar en calor y postres exquisitos.

8. Harkin’s Café, Dromod, condado de Leitrim

Esta cafetería alegre y tranquila es un negocio familiar adorado por sus productos caseros y su ambiente comunitario. Con abundantes opciones vegetarianas y sin gluten, seguro que encontrarás algo que te deleite el paladar. Harkin’s está abierta todos los días hasta las 22:00 y es un lugar fantástico para terminar la noche con una taza de té y un tentempié.

Condado de Limerick

11. CoqBull, Castleroy, condado de Limerick

Almuerza o cena en CoqBull, ¡no te arrepentirás! Si buscas comida sabrosa y superreconfortante, estás en el lugar adecuado con platos como pollo asado, hamburguesas, pizzas y patatas fritas. El pollo y la ternera son las especialidades, pero hay opciones para veganos y vegetarianos, como ensalada de invierno y fritos de halloumi. Este restaurante utiliza ingredientes de origen local y tiene un ambiente relajado, informal y divertido.

¡Come en el restaurante, pide comida para llevar o pide comida a domicilio! En Copper and Spice puedes degustar la cocina del norte de la India, tailandesa y asiática gracias a sus recetas auténticas y sabores únicos. Empieza tu banquete con rollitos de paneer (queso indio casero), pon a prueba tus papilas gustativas con una salsa picante rogan josh o bhuna acompañada de otros platos clásicos, y acaba con un kheer, ¡un delicioso y casero arroz con leche indio!

Condado de Longford

13. Trail Grinders, Derrycassin Woods, condado de Longford

En ocasiones, las cosas sencillas son la mejor opción. El equipo de Trail Grinders ha perfeccionado el arte de la simplicidad en su tranquila cafetería. Este colorido remolque para caballos reconvertido sirve café tostado irlandés de alta calidad de Cloud Picker, así como deliciosos productos caseros, a quienes visitan Derrycassin Woods durante el fin de semana. ¡Pide un «flat white» y da un paseo!

El VM Restaurant ha logrado varios premios y es una de las joyas de la corona del condado de Longford. Incluido en la Guía Michelin y elogiado por su comida moderna y sofisticada, el VM se encuentra en un bello entorno que lo hace muy popular entre los lugareños. Ubicado en los antiguos establos de Viewmount House, los comensales pueden relajarse en un ambiente con paredes de piedra, pinturas contemporáneas y velas parpadeantes.

Condado de Offaly

15. The Blue Apron, Tullamore, condado de Offaly

Elogiado por la Guía Michelin por su personal simpático y entusiasta, así como por su comida sabrosa y abundante, The Blue Apron es ampliamente reconocido como uno de los mejores restaurantes de la oculta región central de Irlanda. Su gran selección de platos vegetarianos y espectacular carta de postres (¿a quién le apetece un pastel de queso con chocolate blanco y avellanas tostadas?) lo convierten en una visita obligada.

16. The Foxy Bean, Tullamore, condado de Offaly

Café, desayuno, almuerzo y postre: The Foxy Bean lo domina todo. Elogiado constantemente por su personal locuaz y accesible y sus postres creativos, The Foxy Bean es ideal para un brunch con los amigos. Prueba el desayuno irlandés completo. ¡Los clientes habituales dicen que puedes saborear la calidad en cada bocado!

Condado de Roscommon

17. The Purple Onion Kitchen, Tarmonbarry, condado de Roscommon

Una mezcla de galería de arte, restaurante, bar y bodega, The Purple Onion es verdaderamente única. El precioso y antiguo exterior de piedra ofrece una grata primera impresión, mientras que el arte y los productos del interior son una selección esmerada del talento local que apoyan los propietarios, Paul y Pauline. Puede que vengas a almorzar y salgas con un cuadro, ¡todo forma parte del encanto de este lugar!

¡Las impresionantes vistas al río Boyle de The Waterfront mejoran el sabor de cada comida! Está abierto de miércoles a domingo todas las semanas y los comensales pueden disfrutar de una comida elegante y perfectamente cocinada, todo ello con vistas a los juncos y los cisnes que se deslizan en el agua.

Condado de Tipperary

19. Andy’s Gastropub, Nenagh, condado de Tipperary

Con un ambiente relajado y acogedor, Andy’s es de propiedad y gestión local y se dedica a apoyar a los proveedores locales. Es insuperable si deseas disfrutar de la comida de un gastropub, desde bombones de morcilla negra de Clonakilty hasta nachos y chili con ternera. Y si realmente has disfrutado de la cena, puedes pasar la noche y desayunar a la mañana siguiente, ¡ya que también es un B&B!

A orillas del histórico Lough Derg, Larkin’s es un lugar del que resulta fácil enamorarse. Con sus paredes encaladas y su hermoso techo de paja, este restaurante evoca recuerdos de la antigua Irlanda. Y si los aromas apetecibles de su filete irlandés y suculento marisco no son suficientes para tentarte, ¡seguro que lo harán las sesiones de música tradicional que se organizan dos veces por semana!

Condado de Westmeath

21. Thyme, Athlone, condado de Westmeath

Con una mezcla ecléctica de platos irlandeses y tradicionales elaborados con pericia con los mejores ingredientes locales, Thyme lleva con orgullo su distinción Bib Gourmand de Michelin. Es uno de los mejores restaurantes de Westmeath, así que asegúrate de reservar para celebrar cualquier ocasión especial mientras viajas por la región central. ¿Quieres un consejo? Prueba la panza de cerdo criado en libertad. ¡No te decepcionará!

Con casi 30 años de experiencia, Wineport Lodge es famoso por su deliciosa comida rústica y su bello entorno a orillas de Lough Ree (¡también conocido por su legendario monstruo del lago!). Con diferentes menús para el almuerzo, la cena y el té de la tarde, comer aquí es una apuesta segura sin importar la ocasión. Incluso recibió el premio “Taste of the Waterways” en 2020, en reconocimiento a su excelente comida y amable personal.

Condado de Cork

5. O’Callaghan’s, Mitchelstown, condado de Cork

Pat y Mary son la pareja que regenta con éxito este negocio familiar que lleva prosperando en Mitchelstown desde 1988. El objetivo de O'Callaghan's es asegurarse de que los clientes se vayan con el estómago lleno y una gran sonrisa, ¡y no les resulta difícil conseguirlo gracias a sus productos frescos de la zona! En este concurrido establecimiento podrás degustar platos típicos del desayuno y almuerzos sencillos a la par que sabrosos, así como postres excelentes.

Este restaurante se encuentra en una casa con techo de paja de intenso color amarillo y tiene algo para todos los gustos gracias a sus menús diarios y cambiantes de desayuno, almuerzo y cena. Puedes sentarte en el interior, pero en un día soleado te recomendamos hacerlo en la terraza y saborear un sándwich casero clásico a la par que suculento, una ensalada deliciosa o un postre exquisito. Atienden a los clientes por orden de llegada, ¡así que tendrás que ser rápido si quieres sentarte en una mesa!

Condado de Limerick

11. CoqBull, Castleroy, condado de Limerick

Almuerza o cena en CoqBull, ¡no te arrepentirás! Si buscas comida sabrosa y superreconfortante, estás en el lugar adecuado con platos como pollo asado, hamburguesas, pizzas y patatas fritas. El pollo y la ternera son las especialidades, pero hay opciones para veganos y vegetarianos, como ensalada de invierno y fritos de halloumi. Este restaurante utiliza ingredientes de origen local y tiene un ambiente relajado, informal y divertido.

¡Come en el restaurante, pide comida para llevar o pide comida a domicilio! En Copper and Spice puedes degustar la cocina del norte de la India, tailandesa y asiática gracias a sus recetas auténticas y sabores únicos. Empieza tu banquete con rollitos de paneer (queso indio casero), pon a prueba tus papilas gustativas con una salsa picante rogan josh o bhuna acompañada de otros platos clásicos, y acaba con un kheer, ¡un delicioso y casero arroz con leche indio!