Diez pubs magníficos de Belfast

Entrar en el Crown por primera vez es casi abrumador. Las baldosas fabulosamente decoradas del siglo XIX, las vidrieras y la madera tallada son resultado del saber hacer de los artesanos italianos contratados para trabajar en el pub tras acabar de erigir las iglesias construidas en Belfast en esa época. Ponte cómodo en uno de los reservados construidos para los clientes victorianos que no querían ser vistos y prueba tanto sus excelentes cervezas artesanas como su comida sencilla y deliciosa.

Sube cinco plantas en un ascensor antiguo y llegarás a un espacio diáfano con claraboyas viejas, paredes de ladrillo, baldosas, adornos, jaulas de pájaro y grandes plantas en macetas: es The Perch. Es como un loco y fascinante conservatorio victoriano, justo en medio del histórico barrio del Lino. Siéntate (si tienes suerte), en la isla rectangular de la barra o sal fuera y acurrúcate con una manta y un ponche (whisky) caliente en invierno, o toma algo fresquito con hielo en verano. Un DJ, fantásticas cervezas, cócteles y un club nocturno en la planta de abajo... la mezcla perfecta para salir de fiesta o relajarse.

Kelly’s Cellar es un clásico de Belfast desde 1720. Ofrece sesiones de música tradicional cuatro días a la semana con algunos de los mejores intérpretes de la isla. Si sus paredes blanqueadas y sus bajos arcos pudieran hablar, nos contarían conspiraciones e intrigas: aquí, los Hombres Unidos de Irlanda planearon la rebelión de 1798. Según la leyenda, uno de ellos, Henry Joy McCracken, se escondió incluso detrás de la barra para escapar de un soldado. La noche está servida con personal que habla gaélico y una enorme selección de whiskeys y cervezas artesanas, además de quizá la mejor pinta de Guinness de Belfast.

Escondido en una estrecha calle adoquinada en una de las zonas más antiguas de la ciudad, el Duke of York es una reminiscencia luminosa y acogedora del pasado de Belfast, con un batiburrillo de espejos, anuncios, botellas, bandejas de cerveza, piezas brillantes de metal y baldosas maravillosas. Sorprendentemente, esta versión del pub se reconstruyó en 1974, pero la recreación de la vida de los años 50 es casi mágica. A los amantes de la música les encantará visitar el lugar donde la banda de rock Snow Patrol hizo su primer bolo. Prepárate para la noche con algunos whiskeys de su impresionante colección.

Situado en uno de los edificios más antiguos de Belfast, ¡The Dirty Onion ofrece una experiencia de bar tradicional con un toque moderno! Disfruta de sesiones de música tradicional por las noches mientras te relajas con una copa junto al fuego o sal a la popular terraza cervecera (una de las más grandes de Belfast) y degusta relajadamente una deliciosa cerveza artesana o un licor. En el piso de arriba se encuentra el Yardbird, un acogedor restaurante asador especializado en pollo que ofrece un pollo sabroso y maravillosamente cocinado junto con excelentes opciones de acompañamiento. ¡No puedes marcharte sin visitar este lugar que triunfa combinando lo antiguo con lo nuevo!

Encajonado entre edificios triangulares de ladrillo rojo, Bittles es un raro hallazgo cuyo exterior es tan extraordinario como su interior. En las paredes del salón hay cuadros de héroes deportivos y literarios de Irlanda. El pub, fundado en 1868, se llamaba "Shakespeare" en honor a sus vínculos teatrales, y ahora puedes disfrutar de una copa junto a Samuel Beckett, James Joyce y el héroe del fútbol George Best. Es famoso por sus cervezas, sidras y whiskeys, y según avanza la noche, la clientela de más edad va dejando paso a los más jóvenes.

Whites Tavern, que afirma ser el bar más antiguo de Belfast, es sin duda uno de los más evocadores. Ya en 1630 había una especie de mesón en este sitio, así que el lugar rezuma historia. Entre las paredes de ladrillo blanqueadas, los paneles oscuros y el fuego de la chimenea, es fácil imaginar a los zascandiles de la época cuchicheando en la mesa de al lado. Es un verdadero descubrimiento con música en directo, una deliciosa oferta gastronómica e incluso proyecciones de películas en el patio en verano.

Este acogedor bar debe su nombre al difunto poeta oriundo de Belfast John Hewitt y es un bastión de asombrosa música en directo. Con artistas brillando en el escenario todas las noches de la semana, se trata de un lugar privilegiado para disfrutar de las animadas y únicas sesiones musicales por las que Belfast es merecidamente famosa. Un interior agradable y cálido contribuye a que te sientas como en casa. Además, está gestionado por el Centro de recursos para desempleados de Belfast y todos los fondos recaudados se destinan a promover su labor en pos de la igualdad y la inclusión en la ciudad. ¡Disfruta de bebidas deliciosas mientras colaboras con una buena causa!

Si te gustan los bares con temática de películas de Hollywood, te encantará el Bullitt Bar. Sí, Bullit, como la película, (¿recuerdas a Steve McQueen, en San Francisco, en esa persecución épica en coche?), cuya esencia se reproduce ahora en el corazón de Belfast. El patio del bar forma parte del hotel Bullitt (con pocas florituras pero mucho estilo), y se enorgullece de su amplia selección de cócteles y cervezas artesanas, por no mencionar las de elaboración propia, Bullitt, una rubia refrescante con un delicado toque amanzanado. Con una ubicación magnífica a poca distancia a pie del popular barrio de la Catedral y del centro de la ciudad, emana ese aire relajado y natural que enorgullecería a McQueen.

En una esquina que ha albergado un pub durante más de 100 años se encuentra Sunflower, un pedazo de la historia social de Belfast en el barrio de la Catedral. Lo primero que te encontrarás serán las rejillas de seguridad en la puerta, reliquia de una época ya lejana en el recuerdo de la ciudad y presentes meramente por motivos de conservación. Descrito como “una apasionada carta de amor a la música folk y la cerveza artesana”, el Sunflower ofrece impresionantes cervezas artesanas, un pequeño menú durante el día y música en directo cada noche.