Burren Smokehouse

Tauchen Sie ein in das Lachserlebnis und treten Sie in die Fußstapfen der Könige im Burren Smokehouse in der Grafschaft Clare, wo Sie den ersten Ofen und die charakteristischen Lachsmosaiken entdecken. Erleben Sie frisch geräucherten irischen Bio-Lachs und andere kulinarische Köstlichkeiten. Entdecken Sie das Geheimnis des Lachsräucherns in einem kurzen Video, das auf Englisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Schwedisch und Spanisch verfügbar ist. Im Mai 2019 wurde der Familie Curtin die Ehre eines schwedischen Königsbesuchs zuteil. König Carl XVI. Gustaf und Königin Silvia von Schweden kamen zum Burren Smokehouse, um mehr über die handwerkliche Lebensmittelproduktion im Burren zu erfahren und ihren geräucherten irischen Bio-Lachs aus Burren zu probieren. Das Team von Burren Smokehouse legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und seinen hervorragenden Kundenservice. Sie können direkt im Verkostungsraum eine Bestellung aufgeben und sich den Lachs nach Hause oder als Geschenk an jemand anderen liefern lassen. Sein samtiger Geschmack weckt sofort lebendige Erinnerungen an den Burren und den wilden Atlantik. Weitere buchbare Erlebnisse sind: - Meisterkurs zum Räuchern von Lachs - Meet the Maker – VIP-Erlebnis mit exklusiven Führungen durch die Eigentümer - Craft-Beer-Verkostung der Burren Brewery (vom Lonely Planet Global Beer Guide zu den drei besten Craft-Beer-Brauereien Irland gelistet) - Geschichtenerzählen mit Braumeister und Räuchermeister Peter Curtin - Picknicks Neben dem Burren Smokehouse gibt es noch mehr zu entdecken: das neue „Taste the Atlantic – Salmon Experience“, bei dem Sie den legendären Lachs durch die Geschichte verfolgen können. Beobachten Sie, wie sich die Geschichte des Lachses des Wissens vor Ihren Augen entfaltet, und erschließen Sie Wissen durch die verschiedenen interaktiven Displays. Verfolgen Sie Nachrichtenrollen über irischen Lachs im Laufe der Jahrzehnte und lösen Sie Puzzle- und Quizfragen.

Sehenswürdigkeit

Clare