Willkommen in der „Volksrepublik Cork“, der größten Grafschaft der Insel. Aus dieser Grafschaft, die sich über den ganzen Südwesten Irlands erstreckt, kommen Michael Collins – der revolutionäre Politiker aus Clonakilty – und Roy Keane – Fußballlegende der Republik Irland – sowie der Schauspieler Cillian Murphy.
Die Grafschaft Cork hat einfach alles zu bieten, von der kosmopolitischen Atmosphäre der Stadt Cork bis zu einigen der fruchtbarsten Ackerflächen der Insel. Sie ist für ihre unberührten Peninsulas und faszinierenden Inseln bekannt, darunter die ehemalige Gefängnisfestung Spike Island. Sie hat sogar ihr eigenes Bier: Murphy's Irish Stout!
Auf einer Tour durch Cork werden Sie auf eine Reihe großartiger Kleinstädte stoßen, von denen jede ihren ganz eigenen Charakter hat. Da wären zum Beispiel die Gourmet-Stadt Kinsale, die Marktstadt Skibbereen und das stets lebendige Städtchen Clonakilty.
Und wilde, unberührte Natur finden Sie zum Beispiel auf der Halbinsel Sheep's Head, wo der Wind durch die verlassenen Kupferminen am Atlantik pfeift.
Diese Landschaften gehören zu den schönsten in ganz Irland, besonders auf den Halbinseln Mizen Head, Sheep's Head und Beara, wo Sie Bergpässe erkunden und Irlands uralte Vergangenheit entdecken können.
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Die Stadt Cork © Alamy
Die Stadt Cork
Entdecken Sie, was Sie in der Stadt Cork sehen und unternehmen können!
Und den Mittelpunkt von alledem bildet natürlich die Stadt Cork. „Dublin ist nicht die echte Hauptstadt der Republik Irland“, scherzen die Einheimischen. „Aber wir lassen die Dubliner in dem Glauben. Wir lassen sie die Prominenz empfangen. Aber wenn die Prominenten ein paar Tage frei haben, kommen sie hierher, um einmal richtig gute Unterhaltung zu erleben.“
Und es besteht kein Zweifel: Die Stadt Cork hat viel Unterhaltsames zu bieten. Hier entstand das berühmte Foto der verstorbenen Königin Elizabeth II., wie sie am English Market (dem pulsierenden Herzen der florierenden irischen Gastro-Szene in der Grafschaft) mit einem Fischhändler lacht.
Die Highlights der Stadt sind mit Stolz traditionell – gemütliche Pubs mit Live-Musik, Restaurants, in denen die frischesten lokalen Zutaten auf den Teller kommen, und die stets freundlichen Einheimischen
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Die Stadt Cork begeistert mit ihren unabhängigen Cafés, ungewöhnlichen Museen und faszinierenden Kunstgalerien. Die Stadt ist leicht zu Fuß zu besichtigen, mit vielen historischen Wundern, die direkt neben trendigen Bars zu finden sind, und natürlich überall leckere Speisen und Getränke.
Die St Patrick Street ist der ideale Ort zum Shoppen und in der St Anne's Cathedral können Sie 126 Stufen erklimmen, um ein Lied an den Glockenseilen zu spielen.
Cape Clear, West Cork
West Cork
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum die Menschen, wenn sie gefragt werden, woher sie kommen, „West Cork“ sagen und nicht einfach nur „Cork“.
West Cork ist weltweit für seine unberührten Strände und zerklüfteten Halbinseln sowie für irischsprachige Inseln wie Cape Clear und Sherkin bekannt. An der Spitze der Beara-Halbinsel können Sie sogar mit Irlands einziger Seilbahn fahren – hinüber zur Dursey Island, die vor der Küste im Atlantik liegt.
Wenn Sie sich nördlich von Cork City auf den Weg machen, gelangen Sie in die Hidden Heartlands Irlands. Hier können Sie in der Mitchelstown-Höhle uralte Gänge erkunden. Oder beobachten Sie die Hirsche im Doneraile Wildlife Park und erkunden Sie das 160 Hektar große Gelände und das Haus aus dem 17.
Auch East Cork ist faszinierend. Nahe Cobh, der Hafenstadt, in der die Titanic 1912 zum letzten Mal anlegte, können Sie in diesem Teil der Grafschaft Cork im Fota Wildlife Park Geparde beobachten, in Ballymaloe die leckere irische Landküche genießen oder in historischen Städten wie Youghal (wo 1956 Moby Dick gefilmt wurde und Sir Walter Raleigh einmal Bürgermeister war) in die Vergangenheit reisen.
Und das alles in nur einer Grafschaft? Kein Wunder, dass die Einheimischen stolz sind ...
Highlights von Cork
Lassen Sie sich diese Sehenswürdigkeiten und Unternehmungsmöglichkeiten nicht entgehen!
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