Wild Honey Inn

Im Wild Honey Inn in der Grafschaft Clare steht gutes Essen im Mittelpunkt. Die Küche des Küchenchefs und Inhabers Aidan ist geprägt von seinem klassischen kulinarischen Hintergrund und seinem Leben an der rauen Westküste Irland, wo es eine Fülle lokaler Produkte von Land und Meer gibt. Die Gäste können frische saisonale, biologische und regionale Produkte genießen, die fachmännisch zubereitet und in komfortabler und ungezwungener Atmosphäre serviert werden. Die Bar bietet das, was Aidan „Modern Bistro Style“ nennt, mit Ribeye-Steaks, selten gezüchtetem Schweinefleisch, lokalem Lammfleisch, Bio-Salaten und -Käse, frischem Fisch und Schalentieren aus der Region sowie geräuchertem Lachs aus der örtlichen Räucherei. Wildes Wild in der Saison.

Sehenswürdigkeit