Restaurant Patrick Guilbaud

Restaurant Patrick Guilbaud gründete sein Restaurant im Jahr 1981, das sich seit über dreißig Jahren als Zentrum der gehobenen Küche etabliert hat. Neben dem Fünf-Sterne-Hotel Merrion im Stadtzentrum von Dublin gelegen, ist die Küche zeitgemäß irisch mit klassischen Wurzeln. Das Streben des Restaurants Patrick Guilbaud nach Exzellenz zeigt sich in den köstlichen, makellos präsentierten Gerichten, die aus den besten irischen Produkten der Saison zubereitet werden. Der Service ist ebenso akribisch und kombiniert effizientes französisches Dekor mit diskretem irischem Charme, um ein tadelloses kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Alles wird vor Ort hergestellt, von der wunderbaren Brotauswahl bis zu den Petit Fours. Zu den typischen Gerichten von Küchenchef Guillaume Lebrun gehören Hummer-Ravioli, gebratene Challans-Ente für zwei Personen und Assiette Gourmande au Chocolat. Das Table d'Hote-Mittagsmenü ist besonders bei Geschäftskunden sehr beliebt und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist unbedingt erforderlich, im Voraus zu reservieren. Das Restaurant Patrick Guilbaud hat eine umfangreiche Weinkarte, die viele erlesene Weine umfasst, um den anspruchsvollsten und anspruchsvollsten Kenner zu erfreuen. Klimaanlage, privater Speisesaal, Volllizenz, Kapazität für 80, private 25 und Toiletten für Behinderte. Blindenhunde sind erlaubt.