Little Wing Pizzeria, Bangor

Warum Little Wing-Pizza? Denn unsere Leidenschaft für Pizza leuchtet durch! Probieren Sie einfach eine unserer leckeren, traditionell zubereiteten Pizzen nach Neapel-Art und Sie werden wissen, wovon wir sprechen. Wir suchen unermüdlich nach den besten frischen Zutaten, die wir nach altbewährten Methoden in unserem traditionellen Holz-Stein-Ofen zubereiten und alles in einer warmen und freundlichen Atmosphäre servieren. Wenn es nicht kaputt ist Neapel ist der Geburtsort dieser großartigen Kreation – der Pizza. Dort wird sie seit 1839 genossen. Die Pizza nach Neapel-Art (Napoletana – dünne Kruste, oben und unten knusprig und in der Mitte knusprig, würzige Sauce und schöner Mozzarella) war die Quelle unserer Inspiration im Little Wing. Wer sind wir schließlich, um sich mit etwas anzulegen, das seit so vielen Jahren so lecker ist? Aber wie? Es ist einfach! Wählen Sie die besten Sachen aus. Bei Little Wing wollen wir die beste Pizza aller Zeiten machen! Um dies zu ermöglichen, nehmen wir unsere Forschung sehr ernst. Wir haben nach der perfekten Mischung aus italienischem Mehl gesucht, um sicherzustellen, dass der Teig genau richtig ist. Wir fanden dann die süßesten, reifsten italienischen Tomaten aus der reichen Erde von Parma. Diese werden extra für uns gepflückt und sind die Basis für unser Geheimrezept Sauce. Wir krönen das Ganze mit dem leckersten, dehnbarsten Mozzarella (kein fettreicher Cheddar!) und den feinsten, frischesten, vollständig rückverfolgbaren Belägen – et voilà: ein kleiner Pizzahimmel. Es ist einfaches Zeug, aber es ist wichtig und es ist einzigartig für Little Wing. Leckere leckere Pizza (mit einer ernsten Seite).