English Market

Die Ursprünge des englischen Marktes reichen bis in die Zeit von König James I. im Jahr 1610 zurück, etwa 400 Jahre zuvor, und seit 1788 gibt es ihn offiziell. Eine Mischung aus traditionellen Gerichten aus Cork und aufregenden neuen Gerichten aus der Ferne, kombiniert mit langjähriger Familientradition Stände tragen zum einzigartigen Reiz und der Atmosphäre dieses Marktes bei. Der English Market ist bei den Einheimischen seit langem als Treffpunkt, Essens- und Einkaufsort bekannt und bietet Touristen und Einheimischen gleichermaßen eine verlockende Auswahl an irischen Gerichten. Zu den kulinarischen Genüssen zählen hochwertiges Fleisch und Fisch, Kräuter, Gewürze, Obst, Gemüse, gebackene Köstlichkeiten und Käsespezialitäten. Zu den einzigartigeren traditionellen Gerichten gehören Drisheen (Blutwurst), Kutteln, gewürztes Rindfleisch, Buttereier und Battlebord (getrockneter, gesalzener Leng, ein Mitglied der Kabeljaufamilie).

Sehenswürdigkeit