OX

OX ist eine von zwei Michelin - Sterne - Restaurants in Irland und entspannt Angebote mit Blick auf den Fluss Lagan Restaurants und Entfernung der Belfast Waterfront, St. Georges Markt und SSE Arena im Fuß. Die Miteigentümer Alain Kerloc'h und Stephen Toman nutzen einen kreativen Ansatz für die Saisonalität neben ihrem kombinierten Erfahrungsschatz, um ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis zu bieten. Das OX, ein entspannter Ort am Ufer des Lagan, ist ein cooles und unkonventionelles Restaurant mit 40 Sitzplätzen, einer Glasfront mit Blick auf das Wasser, unverputzten Ziegeln und polierten Betondetails sowie einem intimen Zwischengeschoss für ein abgeschiedeneres Essen. Geöffnet von Dienstag bis Samstag zum Mittag-, Vor-Theater- und Abendessenservice. OX-Menüs sind so konzipiert, dass sie ausgezeichnetes Fleisch und nachhaltig gewonnenen Fisch präsentieren, während gleichzeitig auf saisonales Gemüse und Obst geachtet wird. Der einzigartige Enthusiasmus von Chefkoch Stephen Toman für saisonale Produkte und seine engen Beziehungen zu lokalen Lieferanten machen Gemüse bei OX nicht mehr nur als Beilage oder Beilage, sondern als gleichberechtigte Partner und gelegentliche Stars der Show. Die langjährige Erfahrung von Mitinhaber Alain Kerloc'h als Sommelier und Restaurantleiter ermöglicht ihm einen ebenso kreativen Ansatz, eine Getränkekarte zu erstellen, die die aufregende Natur des Essens widerspiegelt und ergänzt, mit beeindruckenden lokalen Mikrobrauereien und interessanten Winzern. Ob Sie sich für unser beliebtes 4-10-4-Mittagsmenü oder das saisonale OX-Degustationsmenü entscheiden, wir sind sicher, dass für Sie etwas dabei ist Es erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis im OX. Ein Michelin-Stern, The Michelin Guide Great Britain & Irland 2016, 2017, 2018, 2019 FOOD&WINE Magazine Insgesamt bestes Restaurant des Jahres 2018 FOOD&WINE Magazine Bestes Weinerlebnis OX & OX CAVE 2016 The Good Food Guide 2016, Editors' Awards, Restaurant des Jahres 2016